美式炒蛋百事小熊

基本介紹

• 中文名：美式炒蛋百事小熊
• 主要食材：雞蛋a，牛奶

用料

材料	用量
雞蛋a	5個
牛奶	100ml
黃油	30g
鹽	少許
黑胡椒	少許
我的用的量：雞蛋	2個
牛奶	35ml
黃油	適量

做法

1. 食材
2. 雞蛋打到大的容器中，用打蛋器高速攪打3-4分鐘，顏色變淺出現細小的泡泡位置，然後加入100ML的全脂牛奶，然後攪拌均勻。
3. 炒鍋中融化黃油，然後轉中小火倒入雞蛋液，待其慢慢定型後，用鏟子沖外側慢慢向內側推動蛋液，反覆這個動作，注意中小火。確保保持蛋液嫩滑。
4. 同上
5. 同上