雙色菜花白鬍椒炒蛋,材料有白菜花適量,花椰菜梗適量,白鬍椒適量,辣椒粉適量,橄欖油適量,雞蛋適量。 基本介紹 中文名:雙色菜花白鬍椒炒蛋分類:炒菜主要食材:白菜花適量,花椰菜梗適量配料:白鬍椒適量,辣椒粉適量 做法1.先嬸您料炒好雞蛋(用儘量少的油,用好的不粘鍋,雞蛋液里可以不放鹽茅葛),放在一邊備用。2.菜花撕成小塊,花椰菜梗去掉老皮她影兆後切成薄片;3.鍋里放幾滴橄欖油,鍋熱後,放入菜辣迎樂花和花椰菜梗永設拔,淋上少許熱水,中火炒制,可以蓋蓋讓菜花熟寒紙刪姜得快一些;4.最後加入炒拔射付厚好的雞蛋和白鬍椒、辣椒粉就可以出鍋了。覺得太淡可以加一點鹽。