黑椒鹽味意面,以三色意面、苦菊為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:黑椒鹽味意面
- 分類:面
- 主要食材:三色意面,苦菊
用料
材料 | 用量 |
三色意面 | 一人份 |
苦菊 | - |
胡蘿蔔 | - |
紫甘藍 | - |
橄欖油 | 一勺 |
黑胡椒 | 少許 |
檸檬 | 小半個 |
鹽 | 適量 |
甜玉米粒 | 少許 |
做法
1. 意面和玉米粒下入開水鍋煮熟 | |
2. 趁著煮意面的時候,苦菊洗淨甩乾水分,胡蘿蔔和紫甘藍洗淨切絲 | |
3. 意面和玉米煮好後撈出瀝乾水分放入沙拉碗,擠上小半個檸檬,加上鹽,黑胡椒和橄欖油拌勻 | |
4. 盤子裡鋪上一層苦菊,放入拌好的意面和玉米粒~放上胡蘿蔔和紫甘藍,最後再擠上一點檸檬汁,撒上點黑胡椒就可以開動了! | |
5. 配上一杯優酪乳水果沙拉,完美的一頓早餐! |