基本介紹
- 中文名:番茄洋蔥意大利麵
- 主要食材:番茄,洋蔥切丁
用料
材料 | 用量 |
番茄 | 1隻 |
洋蔥切丁 | 少許 |
番茄沙司 | 少許 |
甜辣醬 | 少許 |
椒鹽 | 少許 |
蔥姜蒜調味粉 | 少許 |
小土豆 | 少許 |
豆角 | 少許 |
捲心菜 | 少許 |
色拉油 | 少許 |
做法
1. 熱鍋放油,倒入番茄丁,翻炒至糊狀,加入洋蔥丁和捲心菜絲翻炒,繼續加入番茄沙司,加入少許清水,蓋鍋用小火燜煮。等有意面醬料的形態時,就可以加入我上面說的各種調味料了,我個人偏愛黑胡椒,所以會多放一些 | |
2. 煮意大利麵就很簡單了,熱水沸騰後,加入少許鹽巴,螺旋狀的意大利麵煮製時間相對要久一些,煮至一半時加入小土豆和豆角,待全部煮熟時,撈起備用 |