黑椒牛肉燴飯是一道由牛肉、洋蔥、青辣椒、紅辣椒等做成的美食。
基本介紹
- 中文名:黑椒牛肉燴飯
- 主要食材:牛肉
- 調料:黑胡椒、生抽、醬油
- 輔料:洋蔥、青辣椒、紅辣椒
1.將牛肉切片 加鹽 黑胡椒 澱粉 醬油醃製一會 | |
2.將洋蔥和辣椒都切丁 | |
3.起個油鍋 把牛肉倒進去炒一下撈出 再放入洋蔥 炒香一下放入辣椒翻炒 加點生抽或者鹽(如果想要有湯汁的話 就加小半碗水進去)再把牛肉倒進去一起翻炒 最後再加黑胡椒 然後就可以出鍋了(如果加了水 就再加點水澱粉勾芡) | |
4.用個碗把飯蓋在盤子上 再把炒好的黑椒牛肉蓋在飯上就可以啦~ |