基本介紹
- 中文名：黑木耳炒蓮藕
- 主要食材：黑木耳，蓮藕
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
黑木耳 |
蓮藕 |
胡蘿蔔 |
油 |
鹽 |
香菜 |
蒜末 |
做法
1. 黑木耳泡發後撕成小片備用； |  |
2. 蓮藕和胡蘿蔔都去片，然後切片備用； |  |
3. 熱油鍋，下蒜末和黑木耳爆香； |  |
4. 倒入胡蘿蔔和蓮藕一起炒勻，期間可加入一點水以免糊鍋； |  |
5. 當蓮藕轉色後即可加入鹽調味，最後下香菜即可~! |  |
黑木耳炒蓮藕
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