黑木耳山藥雞湯

基本介紹

• 中文名：黑木耳山藥雞湯
• 主要原料：黑木耳
• 是否含防腐劑：否
• 口味：清淡

食材

黑木耳乾品一把，山藥一根，雞大腿兩個

做法

1、山藥洗淨切塊，水加點白醋、將山藥泡起來待用，防止氧化。

2、黑木耳泡發去根，切好備用。

3、雞腿洗淨焯去血末，入鍋加薑片和一匙料酒大火燒開，中火煮20分鐘。

4、倒入山藥和木耳，燉煮25分鐘。

5、加入鹽和蔥花起鍋。