黃金土豆泥

基本介紹

• 中文名：黃金土豆泥
• 主要食材：土豆，雞蛋

用料

材料	用量
土豆	適量
雞蛋	兩個
番茄醬，沙拉醬，藍莓醬神馬的，自己喜歡的醬都可以

做法

1. 土豆切成小塊，加一點點水（別加多了），放在微波爐里叮一下，直到它變軟，時間自己控制

2. 將土豆壓成泥狀，加入自己喜歡的醬，嘿嘿，我最愛沙拉醬啦，拌勻，擺成立方體的形狀

3. 煮兩個雞蛋，煮的時間長一些。好了之後分離出蛋黃，將它弄成粉末狀，備用

4. 將蛋黃沫均勻的灑在土豆泥上，嘿嘿，擺出各種可愛造型。營養豐富，老少皆宜喔，快來試試看咯