黃酒浸阿膠是一道以阿膠、黃酒、冰糖、水為原料製作而成的食品。
基本介紹
- 中文名:黃酒浸阿膠
- 主要食材:阿膠,黃酒
用料
材料 | 用量 |
阿膠 | 一斤 |
黃酒 | 一斤 |
冰糖 | 一斤 |
水 | 2斤 |
做法
1. 以上材料混合一起浸泡一個晚上,第二天煮開之後放涼入酒瓶就可以了。 |
黃酒浸阿膠是一道以阿膠、黃酒、冰糖、水為原料製作而成的食品。
材料 | 用量 |
阿膠 | 一斤 |
黃酒 | 一斤 |
冰糖 | 一斤 |
水 | 2斤 |
1. 以上材料混合一起浸泡一個晚上,第二天煮開之後放涼入酒瓶就可以了。 |
黃酒浸阿膠是一道以阿膠、黃酒、冰糖、水為原料製作而成的食品。用料材料用量阿膠一斤黃酒一斤冰糖一斤水2斤做法1. 以上材料混合一起浸泡一個晚上,第二天煮開之後放涼入酒瓶就可以了。1...
阿膠凍膏是補血益氣的保健品。阿膠凍膏 [配方]阿膠、冰糖各250克,黃酒250毫升。[製作]①將阿膠砸碎,加入黃酒中浸泡2天,成海綿狀。②加冰糖250克,水100克,置鍋內加蓋蒸化,冷後或置冰櫃內即成凍。[用法]每天服1-2次,每次1—2匙。[功效]補血益氣。適於一般血虛病人及男女老少進補保健,經常服用,功效...
貴妃阿膠膏是一種補藥。主要原料有阿膠、核桃、熟黑芝麻等。原料:阿膠125克、核桃350克、熟黑芝麻350克、無核紅棗200克、冰糖100克、黃酒1瓶(470ml)。做法:1、阿膠帶包裝,正面朝上,用小錘子打碎(越碎越好),核桃和黑芝麻分別磨成粉;2、無核紅棗用刀切成小塊,儘量剁碎一些;3、將打碎的阿膠和冰糖...
芝麻核桃阿膠膏 《芝麻核桃阿膠膏》是一款藥膳菜品,主要材料是芝麻,核桃,阿膠。名稱 芝麻核桃阿膠膏 製作方法 材料:做法: 阿膠,黃酒,共浸泡1周,待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁各適量,冰糖,蒸1小時,不斷攪拌,晾涼即成凍膏,每天早晚各1~2匙(約10~30毫升),溫開水沖服。
廣舜堂阿膠是馬科動物驢L.及其他驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠,具有補血,止血,滋陰潤燥等功效。產品簡介 【來源】本品為馬科動物驢L.及其他驢皮經煎煮濃縮製成的固體膠。【成份】驢皮。輔料:冰糖、黃酒、豆油。【性狀】本品為長方形、黑褐色、有光澤。質硬而脆,斷面光亮,如對光照略透 明。氣微,味微甘。...
阿膠蜂蜜膏是一種保健品,主要功效用於促進血液凝固、增強機體免疫功能和抗貧血的作用。。方劑介紹 方劑配方 阿膠500克、、何首烏250克、枸杞250克、紅棗250克、當歸250克、蜂蜜250克、冰糖200克、黃酒500克。這是阿膠蜂蜜的基本方,可隨症加減:糖尿病人可去掉冰糖、蜂蜜,氣虛嚴重,四肢怕冷不溫者,可加入250克桂圓...
4、【阿膠羹】做法:取250克阿膠砸碎後,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又...
固元膏阿膠膏 固元膏阿膠膏是一道美食,主料是阿膠、芝麻、核桃、紅棗,輔料是冰糖、黃酒。做法 小貼士 1.芝麻核桃的量自己掌控
(1)取阿膠250g,砸碎。(2)放入湯盆或較大的瓷碗中,加黃酒半斤,浸泡1-2天。至泡軟。(3)取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡軟的阿膠中,加蓋。(4)置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內,水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續蒸1小時,攪拌,成羹狀。取出容器,放冷,冰櫃存放...
組方:阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒。典故:古代四大美人裡面,楊貴妃的皮膚最好。唐代詩人白居易曾經這樣描寫過關於楊貴妃的皮膚,說“春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”,凝脂就是說楊貴妃的皮膚非常細嫩光滑。而以素有“補血聖藥”之稱的阿膠製成的阿膠糕,是大美人私藏美容秘方的其中之一。世界上第一部藥典...
潤惠堂阿膠是由驢皮、冰糖等藥材製作而成具有補血滋陰,潤燥的效用。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。基本說明 乙類OTC 請仔細閱讀說明書並按說明使用或在藥師指導下購買和使用 【藥品名稱】通用名稱:阿膠 漢語拼音:E jiao 【成 分】驢皮。輔料:冰糖、黃酒、豆油。【性 狀】本品為長方形或方形塊...
黃酒阿膠燉雞 黃酒阿膠燉雞,以雞、黃酒等為主料的食品。用料 做法
《一種阿膠原粉及其製備方法》是山東東阿阿膠股份有限公司於2010年12月31日申請的發明專利,該專利的公布號為CN102526106A,專利公布日為2012年7月4日,發明人是秦玉峰、尤金花、田守生、張淹。《一種阿膠原粉及其製備方法》所述阿膠原粉的原料組成及配比為:阿膠80-140重量份、冰糖10-18重量份、黃酒10-18重量份...
“輔仁阿膠”是由河南輔仁堂製藥有限公司開發的產品。主要成份:驢皮。 輔料:冰糖、黃酒、豆油。 性狀:呈長方形塊、方形塊或丁狀,黑褐色,有光澤,質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。性味:甘,平。具體應參考產品說明書或遵醫囑。輔仁阿膠介紹 “輔仁阿膠”是採用古宋河水配置精選原料,經過20...
將膠汁進行初濃後,轉入夾層鍋中進行續濃,至一定濃度後進行提沫除雜,加入豆油、冰糖、黃酒,熬至稠膏狀,出膠,將稠膏狀的膠倒入凝膠箱中,冷凝後形成膠坨。(5)凝膠切膠。將裝有膠液的凝膠箱送至冷凍房內,並使膠箱中膠液面保持水平,在規定的溫度下冷凝至適宜硬度。切膠為將冷凝所得膠坨取出,稱重,...
另外在臨床實踐表明,阿膠對於男性病中的陽痿早泄,前列腺疾病,血精,精不液化等不育症有很好的治療效果。配料 阿膠原液、冰糖、黃酒。或將阿膠塊研磨、粉碎而成。功效 中藥國寶阿膠的十五大功效:1.補血 2.止血 3. 治療婦科疾病 4. 防癌抗癌 5. 清肺潤燥治咳嗽 6.治腹瀉 7. 男性疾病 8. 保胎安胎 9. ...
用阿膠血鈣平對骨質疏鬆的大鼠治療試驗,證明該藥能提高實驗性骨質疏鬆大鼠血清鈣、磷含量;降低鹼性磷酸酶(ALP)活力。 X線顯示病變骨質有明顯改善 方劑配製 【方劑配方】百年堂阿膠500克、、何首烏250克、枸杞250克、珍珠粉50克、當歸250克、蜂蜜250克、冰糖200克、黃酒500克、250克桂圓。【方劑製法】 百年堂阿膠...
7、將阿膠黃酒放入蒸籠中,蒸鍋中一定要多放些水。8、大約蒸了阿膠黃酒全部化開後,倒入核桃,核桃不用切。9、再倒入黑芝麻。10、放入枸杞。11、最後倒入大棗,大棗對半切即可。12、大約蒸50分鐘左右即可。13、蒸的時候蒸籠上蓋上籠布,不容易滴水。14、準備一個容器,上面放上保鮮膜。15、倒入蒸好的阿膠成品,...
原料: 阿膠0.25公斤(冬天可用0.5公斤),黑芝麻、核桃仁各0.5公斤,紅棗0.75公斤,冰糖0.25公斤,黃酒1公斤。方法:①將大塊的阿膠用榔頭(錘子)敲成小塊,再倒進食品加工機里打成粉狀;黑芝麻洗乾淨,在鍋里炒乾,這樣有利於在加工機里粉碎;核桃仁在加工機里不容易打碎,最好是在家用的小型絞肉機里絞...
更早的淵源,則出在一張民間秘方,人稱貴妃美容糕。其配方除了胡桃阿膠,還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。此方由唐代楊貴妃所創,常食可以養血潤膚,頭髮烏黑。此方藥膳書中屢有記載。不過楊貴妃之容貌,《全唐詩 宮詞補遺》中有詩為證:“鉛華洗盡依豐盈,魚落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道,卻說生來為君容。”這個...
解放後,在人民政府的領導下,1950年以舊作坊為基礎,正式組建了即墨黃酒廠。由於繼承發展了傳統的釀造工藝,即墨老酒的產量逐年提高。1951年年產量僅20噸,1984年年產量就達到887噸。過去,只能憑醫院介紹信買到的即墨老酒,現在已經變為人們的生活飲料了。營養價值 如浸黑棗、胡桃仁,不僅可以補血活血,而且能健胃...
自製阿膠棗麻露,悅顏美膚,消除顏面部皺紋 原料:阿膠250克,香雪酒800毫升,紅棗(去核)500克,黑芝麻(炒熟)150克,核桃肉150克,桂圓肉150克,冰糖250克。 製法:將紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻共研碎;將阿膠置香雪酒(一般黃酒亦可)浸泡12天;將阿膠酒倒入陶瓷器內,隔水蒸,至阿膠完全融化時將上述4...
阿膠紅棗芝麻核桃糕 阿膠紅棗芝麻核桃糕是以阿膠、黃酒為主料製作的食品。用料 做法
阿膠核桃芝麻糕 阿膠核桃芝麻糕是以阿膠、黃酒為主料,以核桃仁等為配料製作的一道食品。用料 做法
製作過程分兩步:先將紅棗、胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉研成細末;阿膠浸於黃酒中10天,然後與酒千毫置於陶瓷容器中隔水而蒸,使阿膠完全融化,再加入紅棗、胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉細末,攪拌均勻,加入冰糖融化即可。此膏為護膚美容珍品,具有補腎養血、潤膚美容功效。組成分析 阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,...
黃酒:山東的即墨老酒。需用輔料 香 油 :又稱芝麻油。應選用香氣濃郁、柔和、無刺激性氣味,液體呈棗紅色,透明、不失光,無沉澱之產品。也可用色拉油其它調味油等 準備工具 小木鏟 1.阿膠、冰糖 阿膠、冰糖直接用打粉機打成粉備用。2.黑芝麻 稱取黑芝麻經過淘洗、涼乾,炒香後備用,也可購買超市內乾淨的黑...
心靈的窗戶一寸寸地打開……藥用價值 1、浸黑棗、胡桃仁。不僅補血活血,而且健脾養胃,是老幼皆宜的冬季補品。2、熱酒沖雞蛋。將黃酒燒開,然後將已打開的雞蛋沖成蛋花,再加紅糖用小火熬製片刻即可。常飲可補中益氣。3、浸泡阿膠。好藥需要好酒來浸泡。婦女同胞,用黃酒浸泡阿膠後食用,可提高身體免疫力。
膠液濃縮至一定程度時,至出膠水分接近出膠,即開始“吊猴”(用膠鏟挑起,膠液則懸吊於膠鏟上形如猴狀),攪拌加入黃酒。此時火力更要減弱,並強力攪拌,以促使水分蒸發並防止焦化。發鍋 膠液濃縮至一定濃度,輔料加完後,用文火加熱一段時間,膠液表面鼓起饅頭狀較大氣泡,俗稱“發鍋”,此時應將膠膏停止...
核桃仁(不能有異味、個大飽滿)、大紅棗、蓮子(去心)、黃精、桂圓肉、阿膠、冰糖、蜂蜜、黃酒 份量 等份,例如核桃仁250克,其它的就是250克。浸泡 先將配齊的藥料檢查一遍,把阿膠揀出另放。然後把其他藥物統統放入容量相當的潔淨砂鍋內,加適量的水浸潤藥料,令其充分吸收膨脹,稍後再加水以高出藥面10厘米...
(湯藥:)赤芍6克,川芎6克,桃仁9克,紅花9克,防風6克,獨活6克,白附子6克,白蒺藜30克,鮮姜(切) 9克,老蔥(切) 9克,紅棗7個,麝香0.2克(分2次吞服),黃酒、水各200毫升。將11味藥與水酒同熬,煎至200毫升時即可服用,同時將麝香沖服。一劑連續煎兩晚,均在睡前服(服後即睡)。在服藥的同時...