固元膏阿膠膏

固元膏阿膠膏是一道美食，主料是阿膠、芝麻、核桃、紅棗，輔料是冰糖、黃酒。

基本介紹

• 菜名：固元膏 阿膠膏
• 難度：普通

做法

1.阿膠250G,放大半瓶黃酒浸3天左右，阿膠就差不多融化了
2.先放老式電飯鍋蒸的阿膠全部融化，無塊狀。
3.放鍋子上蒸90分鐘，最好是先大火蒸30分鐘，小火蒸60分鐘左右，聞著沒有黃酒味了就差不多了
4.蒸透後，放入乾淨無油無水的容器中保存
5.大功告成，每天早晚吃一勺，記得用乾淨無水無油的勺子，平時放冰櫃儲存

小貼士

1.芝麻核桃的量自己掌控