黃瓜拌銀耳，以黃瓜、銀耳為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：黃瓜拌銀耳
- 主要食材：黃瓜，銀耳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃瓜 | 一根或兩根 |
銀耳 | 一朵 |
大蒜 | 五瓣 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
涼拌醬油 | 少許 |
米醋 | 少許 |
雞精 | 少許 |
香油 | 少許 |
做法
1. 先把銀耳放在容器裡面泡15～20分鐘，讓銀耳泡發！ |  |
2. 泡好的銀耳撕成小朵 |  |
3. 黃瓜切成片 |  |
4. 放入蒜泥，鹽，白糖，醬油，醋，香油，雞精，拌勻就OK了！ |  |
黃瓜拌銀耳
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