麻薯烘烤麵包輕鬆做

麻薯烘烤麵包輕鬆做是以村麻薯麵包、雞蛋蛋液為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：麻薯烘烤麵包輕鬆做
• 分類：麵包
• 主要食材：一村麻薯麵包預拌粉，雞蛋蛋液

用料

材料	用量
一村麻薯麵包預拌粉	300克
雞蛋蛋液	45克
水	240克
鹽	3克
植物油	75克

做法

1. 將碼數麵包預拌粉、鹽、水混合攪拌均勻；
2. 將預備好的蛋液倒入繼續攪拌至均勻；
3. 將植物油倒入攪拌，一定要充分攪拌喔。
4. 將攪拌好的麵糊，裝進圓形花嘴的裱花袋中，在烤盤中擠出需要的形狀，放進預熱好的烤箱190℃/150℃，烘烤25分鐘即可。烘烤過程中你會看到麻薯麵包慢慢成型，越來越大。