木薯粉制麻薯麵包

基本介紹

• 中文名：木薯粉制麻薯麵包
• 主要食材：材料：木薯粉100克、高粉15克、奶粉5克、牛奶50克、雞蛋液30克、色拉油25克、黑芝麻3克、鹽半小匙
• 分類：麵包

用料

材料

材料：木薯粉100克、高粉15克、奶粉5克、牛奶50克、雞蛋液30克、色拉油25克、黑芝麻3克、鹽半小匙

做法

1. 1.混合木薯粉、高粉、奶粉、牛奶、雞蛋液和鹽，加入色拉油拌成均勻的麵糊，再加入黑芝麻拌勻；
2. 2.用勺子將麵糊攤在油布上。220度上下火，中層烤10分鐘。烤好的麻薯麵包會鼓起像個小荷包，切開可以看到內部充滿了洞洞。