鮮蝦豆腐是一道老少鹹宜的家常美食,主要食材有大白蝦、嫩豆腐、冷凍雜蔬、耗油、薑絲等。
鮮蝦豆腐:1.蝦仁洗淨,去除腸泥,搗成泥,拌入少許澱粉。2.豆腐切成小塊,鋪上拌好的蝦泥,放入蒸鍋,用大火蒸10分鐘即可。
基本介紹
- 中文名:鮮蝦豆腐
- 主要食材:嫩豆腐,蝦仁
- 輔料:澱粉
- 調料:鹽
菜品特色
![鮮蝦豆腐 鮮蝦豆腐](/img/5/9e1/cGcq5COxQTN2MzNmNTZzUzN2YjY0YTNiNWYhZ2LtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
鮮蝦豆腐是一道老少鹹宜的家常美食,主要食材有大白蝦、嫩豆腐、冷凍雜蔬、耗油、薑絲等。
鮮蝦豆腐:1.蝦仁洗淨,去除腸泥,搗成泥,拌入少許澱粉。2.豆腐切成小塊,鋪上拌好的蝦泥,放入蒸鍋,用大火蒸10分鐘即可。
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