基本介紹
- 中文名:鮮牛蒡
- 原產地:日本
- 又名:“東洋人參”
- 出處:《現代中藥學大辭典》
鮮牛蒡是具有可促進生長、抑制腫瘤、抵抗菌類和真菌的植物,原產地是日本,又名“東洋人參”。...
萬山紅牛蒡片是一種以肥大肉質根供食用的蔬菜,葉柄和嫩葉也可食用,牛蒡的肉質根含有豐富的營養價值。每100克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物...
牛蒡葉,也叫作牛蒡子、疙瘩菜、象耳朵,屬於菊科,為草本植物牛蒡的嫩莖葉。...... 新鮮的牛蒡葉經洗淨去雜氯仿脫脂、脫色後,用酸水回流提取、過濾、減壓濃縮,再...
牛蒡橄欖青蘿蔔湯是一道以鮮牛蒡、青蘿蔔、紅蘿蔔、瘦肉為主要食材製作的菜品。...... 牛蒡橄欖青蘿蔔湯是一道以鮮牛蒡、青蘿蔔、紅蘿蔔、瘦肉為主要食材製作的菜...
原料橄欖、牛蒡、青蘿蔔做法1. 鮮牛蒡擦洗乾淨外皮,切厚片;青橄欖洗淨; 2. 青、紅蘿蔔洗淨,青蘿蔔去皮,分別切滾刀塊; 3. 瘦肉洗淨,切塊,氽水撈起; 4. ...
牛蒡(學名:Arctium lappa L.),又名:惡實、大力子、東洋參,又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物,在日本占據台灣時曾在台南要求當地農民...
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品;盛行於中國台灣殖民時代,台南曾大面積種植特供日本皇室,種植的是柳川理想母種。中國大陸於80年代後引進在徐州豐縣一帶...
牛蒡湯,是某著名的細胞學博士 立石和 先生髮明的,以牛蒡(在日本、韓國等國家很久以前就把它視作一般的蔬菜,很容易就可以在蔬菜市場上購買到。)為主,白蘿蔔,白...
牛蒡脆片是利用VF(國際休閒食品生產新技術)技術加工而成的一種脫水食品,在加工過程中,先把牛蒡切成一定厚度的薄片,然後在真空低溫脫水而成,產生一種酥脆性的片狀...
牛蒡飲料,主要以牛蒡為主要原材料,經過浸提,加入白糖、檸檬酸等製成的天然營養保健飲料。牛蒡,具有排除人體毒素的功效,其營養成分可以對人體進行滋補和調理,符合中醫...
牛蒡片茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。牛蒡片茶可直接泡茶喝。牛蒡茶沖飲方法:取若干茶片、絲用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。泡至無色後,嚼食之效果...
牛蒡,中藥名。為菊科牛蒡屬植物牛蒡Arctium lappa L.的果實(牛蒡子)和根。牛蒡分布於東北、西北、中南、西南及河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、廣西等...
牛蒡鮮淮山排骨湯是一道由鮮淮山等食材製成的食品。...... 1、排骨剁小段,鮮淮山和牛蒡去皮洗淨切厚片。2、排骨瀝乾水放入砂鍋內。3、放入鮮淮山和牛蒡片。...
牛蒡牡蠣鮮魷湯是一道美食,主要製作材料有牡蠣、鮮魷魚等。...... 牛蒡子15克,牡蠣10克,鮮魷魚200克,西芹100克,花生油250克,精鹽2克,姜5克,蔥10克,雞湯200...
牛蒡五行蔬菜湯是著名的流行養生保健食品,依循“五行、五色滋養五臟”的原理,由白蘿蔔(白色入肺)、白蘿蔔葉(青色入肝)、香菇(黑色入腎)、胡蘿蔔(紅色入心)、...
台南地區所採用的則是來自日本的柳川為母種由台灣青草茶養生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡,其特色是根深、葉肥、皮粗、肉厚,上等的牛蒡直徑超過四公分,長度...
清炒牛蒡是一道中國民間傳統家庭美食。牛蒡富含粗纖維,可促進大腸蠕動清理腸胃,牛蒡含有過氧化物酶,它能增強細胞免疫機制的活力,清除體內氧自由基,阻止脂褐質色素在...
炒牛蒡是一道簡單的家常菜,主料是牛蒡1/2根、乾辣椒1支。...... 鮮香準備材料:牛蒡1/2根、乾辣椒1支、白芝麻少許、清酒1小勺、柴魚精1/2小勺、胡麻油1小...
東洋參,俗稱“白肌人參”,又名牛蒡,東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物,已作為蔬菜食用一千多年。近二十年來,日本對牛蒡 進行了多次的品種...
藥材名牛子被稱為東洋參,原產中國,《本草綱目》稱“牛蒡”(又稱大力子)是兩年生草本植物,其子、其根均可入藥,也可食用,《本草經疏》稱其為“散風除熱解毒...
1. 鮮牛蒡擦洗乾淨外皮,切厚片;青橄欖洗淨;2. 青、紅蘿蔔洗淨,青蘿蔔去皮,分別切滾刀塊;3. 瘦肉洗淨,切塊,氽水撈起;4. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有...