鮮淮山胡蘿蔔豬骨湯

鮮淮山胡蘿蔔豬骨湯是由鮮淮山1斤許，豬尾骨1塊，胡蘿蔔1根，鹽適量製作而成。

基本介紹

• 中文名：鮮淮山胡蘿蔔豬骨湯
• 主要食材：鮮淮山，豬尾骨，胡蘿蔔
• 分類：粵菜
• 口味：鹹、鮮

簡介:

新鮮的淮山不僅味道鮮美，同樣也具有藥用的價值，可以健脾補肺，強身健體，加上同樣可以健脾益胃的胡蘿蔔，再加上一截我喜歡的帶肉的豬骨頭，煮一鍋靚湯，美味又健身，好湯，好喝。

材料:

鮮淮山1斤許，豬尾骨1塊，胡蘿蔔1根，鹽適量

做法:

1.將淮山去皮切塊，紅蘿蔔切塊。

2.豬骨頭切塊。

3.所有材料入鍋加水燒開，文火慢煮2小時下適量的鹽調味，OK！