基本介紹
- 中文名:鮑汁南瓜盅
- 主要原料:南瓜 生粉
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:大多數
鮑汁南瓜盅是以南瓜、生粉為主料製作的菜品。做法1、將小南瓜在蒂部下方4厘米處橫切斷開,然後將南瓜主體中間挖空,放進蒸櫃蒸熟備用。2、將鮑魚仔、海參等材料焯水至熟。3、鍋上火,倒入鮑魚汁,放入焯熟的原材料炒香,用濕生粉勾芡...
養生南瓜盅 養生南瓜盅,以南瓜、南瓜汁為主料的菜品。用料 做法
南瓜 五香南瓜棗 粉蒸南瓜盅 綠豆南瓜湯 攪瓜 鮮蝦扒攪瓜 燒攪瓜 三絲拌攪瓜 苦瓜 五味苦瓜 煎燜苦瓜 金錢苦瓜 扳指苦瓜 絲瓜 鍋煽絲瓜 香菇絲瓜 香蒜蒸絲瓜 滾龍絲瓜 黃瓜 香辣黃瓜 花生醬拌黃瓜 黃瓜拌粉皮 古法拌黃瓜 鴿蛋肉鬆蒸黃瓜 蛇瓜 雞蛋炒蛇瓜 木耳炒蛇瓜 木瓜 冰爽銀耳木瓜 鮑魚木瓜絲 鮑汁魚肚...
南瓜 五香南瓜棗 粉蒸南瓜盅 綠豆南瓜湯 攪瓜 鮮蝦扒攪瓜 燒攪瓜 三絲拌攪瓜 苦瓜 五味苦瓜 煎燜苦瓜 金錢苦瓜 扳指苦瓜 絲瓜 鍋煽絲瓜 香菇絲瓜 香蒜蒸絲瓜 滾龍絲瓜 黃瓜 香辣黃瓜 ?花生醬拌黃瓜 黃瓜拌粉皮 古法拌黃瓜 鴿蛋肉鬆蒸黃瓜 蛇瓜 雞蛋炒蛇瓜 木耳炒蛇瓜 木瓜 冰爽銀耳木瓜 鮑魚木瓜絲 鮑汁魚肚...
主料:日本小南瓜1個,鱈魚300克,鮮野山菌適量。調料:(1)澱粉,鹽,色拉油各適量。(2)鮑汁,水澱粉,雞油各適量。烹飪步驟 1.日本小南瓜製成瓜盅,蒸熟作盛器;鮮野山菌洗淨,焯水,加油炒熟。2.鱈魚取淨肉切成大片,加鹽醃製後拍粉炸熟。3.調料(2)勾芡淋油成芡汁。4.野山菌放入南瓜盅內墊底,蓋上...
主料:日本小南瓜1個,鱈魚300克,鮮草菇適量。調料:(1)澱粉,鹽,色拉油各適量。(2)鮑汁,水澱粉,雞油各適量。做法 1.日本小南瓜製成瓜盅,蒸熟作盛器;鮮草菇洗淨,焯水,加油炒熟。2.鱈魚取淨肉切成大片,加鹽醃製後拍粉炸熟。3.調料(2)勾芡淋油成芡汁。4.草菇放入南瓜盅內墊底,蓋上鱈魚片,澆上...
日本小南瓜1個,鱈魚300克,鮮野山菌適量。調料 (1)澱粉,鹽,色拉油各適量。(2)鮑汁,水澱粉,雞油各適量。製作 1.日本小南瓜製成瓜盅,蒸熟作盛器;鮮野山菌洗淨,焯水,加油炒熟。2.鱈魚取淨肉切成大片,加鹽醃製後拍粉炸熟。3.調料(2)勾芡淋油成芡汁。4.野山菌放入南瓜盅內墊底,蓋上鱈魚片,澆上...
鮑汁南瓜盅 玉桃蝦球 牡丹蝦球 蟹類 蟹黃腐羹 蟹香芙蓉 自剝大螃蟹 豆醬焗肉蟹 芙蓉炒蟹 芙蓉螃蟹 河塘雙仙 芙蓉蟹粉 雪花蟹斗盞 鹽焗大閘蟹 芙蓉蟹包 魚類 乾燒銀鱈魚 心心相印 脆炸銀鱈魚 薺菜鱈魚 蔥烤鱈魚 法式香芒卷 雙龍戲珠 紅燜鱔酥 大燒馬鞍橋 金脆蝦爆鱔 熗虎尾 明珠扒刺鱔 蒜仔馬鞍橋 清蒸...
鮑汁草菇/81 煎釀雞腿菇/81 滑子菇小白菜/82 三鮮猴頭菇/82 清炒白靈菇/83 雙菇扒菜膽/83 乾鍋素什錦/84 香菇豆腐絲/84 香菇燒山藥/85 乾燜香菇/85 煎釀香菇/86 烤香菇/86 大白菜炒雙菇/87 炒金針菇/87 荷蘭豆炒本菇/88 紅油花菇/88 牛肝菌扒菜心/89 雙椒牛肝菌/89 滑子菇南瓜盅/90 素燒野山菌...
1.鮑汁柳松菇 2.西芹炒荸薺 5.蝦茸蓮藕卷 4.肉蓉扁豆夾 5.金菇肥牛卷 6.蝸牛醬圓茄 7.百花釀涼瓜 8.貝茸釀茄條 9.鱈魚金菇卷 10.海鮮南瓜盅 11.乾鍋茶樹菇 12.雙味菌芋盒 13.香糯白靈菇 14。魚子醬西葫蘆 15.油烙老人頭 16.百合芥藍菜 ...
最奢華的感情是好色 排骨南瓜盅 浪漫就是蜻蜒點水 蔥油蜇頭、老醋蜇頭 痴男怨女,可以失戀但不能總受傷 安心被愛的下場會很難看 魚頭粉皮 被拋棄的人才號稱甩了人家 肥牛蓋飯 別把沒占到便宜當吃虧 鮑汁腐皮蝦肉卷 女人怎么可以沒遇過壞男人 香菜豆腐羹 拋棄你不是因為你不好 家常小三寶 失戀不是錯,總是...
南瓜牛柳 雞腿菇牛柳 青南瓜炒牛柳 牛柳炒蒜薹 蚝油鹵蹄筋 香菇煨蹄筋 牛肚炒香菇 蝦醬羊肉 五穀羊羔肉 糖醋羊肉丸子 宮廷羊方 花生仁羊排 蜜汁羊排 芥子汁燒羊腿 魚香羊肝 第二章 禽蛋 白切大靚雞 紅燜雞蓉球 蚝油豆腐雞球 蔥油冷雞 腐乳雞 醉雞 鮑汁雞 客家鹹雞 雞絲炒百合 醬油嫩雞 蓮子蒸雞 豉油雞 口福...
鮑汁蝦膠白玉脂 雞汁脆綠果 帶子上朝 尚湯綠茶魚線 田園寶藏 竹筍山菌燉竹雞 素食三味 富貴孔雀魚 水晶野菜丸 香瓜藤醃肉卷 錦匯魚子卷 錦匯魚子卷 琵琶龍眼肉 農家豆生 白切野豬肉 吉祥鱸魚 樂事鱔片 思園一鍋鮮 龍騰四海 蓮花魚雲 雀巢鱖魚南瓜茸 火焰煽鹿排 明珠鱖魚球 冬糖鹹蛋黃卷 鍋巴紅湯烏仔 農家野...
鮑汁海參 粽香海參 百花釀海參 鵝掌海參 花菇扒海參 白靈菇扒海參 翡翠海參 烏龍戲珠 釀竹笙扒海參 烏龍藏豬 海參燒蹄筋 海參牛肉片 雞米海參 海參撈麵 海參氽雞片 木瓜海參 東坡海參 胡辣海參 蟹黃燒海參 四喜海參 龍眼海參 五彩海參丁 海參煎蛋 海參南瓜盅 金湯海參 魚肚海參 海參疙瘩湯 金餅海參 雞腿海參 烏...
西瓜盅/蜜棗蒸板栗/橙片糯米棗 鮮果蒸百合/蜜汁開口笑/雞汁黑木耳 風味茶樹菇/江南頭道菜/鮑汁百靈菇 part5 燜燒 草菇燴瓜球/銀杏燴冬瓜/口蘑冬瓜 農家燒冬瓜/家常冬瓜/紅椒冬瓜 西檸冬瓜絲/髮菜冬瓜/蟹柳燜冬瓜 溜素丸子/雙菇燴黃瓜/話梅仔排拼黃瓜 宮爆南瓜球/紅棗百合扣南瓜/金瓜芋頭花生煲 土豆燜金瓜/...
南瓜盅肉排 臘昧四寶 欖菜豆角肉末 板栗紅燒肉 虎皮小白肉 豆香肉皮 香辣炸藕盒 醃肉豆腐乾 芥菜乾蒸肉 肉片豆腐卷 涼拌五花肉 青椒釀肉 鹵豬肚 蓮子豬肚 韭黃肚絲 青紅椒豬肚絲 芥末肚絲 千層豬耳 黃瓜耳片 晾衣耳片 順風耳片 湘軒悄悄話 農家豬耳 口耳肉 芝麻拌豬耳 紅油千層耳 越南蒜香骨 冰梅醬蒸...
鹹鴨蛋炒南瓜 鮮菇炒豌豆 筍尖芽菜 甜酸素鰻 多味茄泥 酸甜洋蔥 菊花蒸茄子 魚香茄子 香椿烘蛋 櫻桃香菇 醬爆魔芋豆腐 蒜蓉蒿子桿 紅燒日本豆腐 美乳紅薯 什錦釀蘋果 荔枝爆絲瓜 拔絲蘋果 掛霜荸薺 繽紛青果乾貝球 PART.03 拿手菜招牌菜 十二種晉級烹飪技法一點通 碧玉菜卷 香酥肉團圓 豉汁蒸排骨 椒鹽八寶雞 五...
鮑汁扣花菇 78 田園小炒 79 冬瓜烏雞湯 80 白蘿蔔燉牛肉 80 百合脊骨煲冬瓜 81 高湯燉牛腩 81 黨參豆芽骶骨湯 82 髮菜炒絲瓜 82 枸杞蛋包湯 82 干貝蒸水蛋 83 三黑紅糖粥 83 芙蓉豬肉筍 83 桂花甜藕 84 荷蘭豆煎藕餅 84 紅棗鴨 84 紅棗蒸南瓜 85 胡蘿蔔炒豬肝 85 胡蘿蔔甘蔗 85 紅煨土雞缽 86 胡...
黑茵汁配羅勒青龍 五穀錦繡養身粥 22 朱克平 泰式象牙骨 玉米汁鮑魚 踏雪尋寶 23 蔡金高 順風悄悄話 鮑汁鮮牛掌 怪味鴨下巴 山野筍配蕨菜 24 王洋 百萬碧波香 芝士牛肉配夾豆 25 汪國華 鮮雞樅菌燉牛鞭花 養生雜糧盅 26 鄒定存 瑤池芥菜燉遼參 鮮味薄荷蝦球 27 路軍 桃園三結義 台灣果醋魚脯 雙味一口蟹 ...
2/照燒汁百花雞腿菇 3/靈芝燴牛鞭花 4/南瓜盅杏鮑菇 5/秋蟬共鳴 6/泡椒牛肝菌滑魚片 7/黃牛肝裡脊卷 8/辣子老人頭粟米兔 9/翡翠玉葉炒雞 10/黃耳滑明蝦 11/三杯雞油菌鱈魚 12/咖喱芝士煸牛肝菌牛筋包 13/錫紙黃油焗鮮松茸 14/豆苗素鮑圈子 15/沙嗲金菇肥牛卷 16/奶油鮮貝蘑菇 17/茶樹菇棗香肉 18/鮑汁...
芋頭南瓜煲 黃豆芽拌荷藍豆 馬蹄炒香菇 紅燒肉扒板栗 上海青紅燒肉 糟香東坡肉 東坡罈子肉 味淋燒肉 松子燜酥肉 上海青板栗紅燒肉 草菇紅燒肉 山筍燒肉 芋頭燒肉 土豆紅燒肉 金瓜紅燒肉 豆筋紅燒肉 壇肉干鮮菜 茶樹菇砣砣肉 荷葉粉蒸肉 青豆粉蒸肉 蒜香白切肉 碧綠蓮蓬扣 蒸肉卷 鹹燒白 金牌一碗香 鄉巴佬扣肉 ...
南瓜豉汁蒸排骨 豆豉蒸排骨 臘八豆蒸排骨 籠仔蒸排骨 小籠粉蒸排骨 農家蒸臘排骨 梅萊醬香骨 荷香糯米骨 南瓜蒸排骨 普寧豆醬骨 糯米蒸排骨 荷葉蒸排骨 豉汁排骨蒸菜心 米粉蒸排骨 清蒸排骨 淮山排骨 粉蒸排骨 芳香排骨 豉汁南瓜蒸排骨 京味燜排骨 蒸豬肚 蘿蔔金錢肚 姜蔥金錢肚 鮮奶蒸冬瓜 醬肉大白菜 成肉...
清香怡人的血糯南瓜盅129 香甜軟糯的果味糯米130 流光溢彩的水晶八寶飯131 細膩綿軟的糯米蒸南瓜132 金黃糯香的風味小米喳133 質軟鹹香的肉鬆糯米飯134 油潤酥糯的荷香糯米東坡肉135 荷香四溢的竹筒糯米肉136 色味誘人的醬油糯米蟹137 糯而不膩的酸甜黑沙小湯圓138 鮮嫩香脆的鹹魚雞粒糯米飯139 軟糯香濃的...
豐收南瓜 鍋貼牛奶 北京聯合大學旅遊學院簡介 宴會標準菜譜 宴會菜譜設計說明 宴會菜譜營養分析表 鮮花椒熗北極貝 如意柿子 乾燒銀鱈魚 葡萄青筍 常熟理工學院簡介 宴會標準菜譜 宴會菜譜設計說明 宴會菜譜營養分析表 松鼠鱖魚 鳳尾纏絲 乾菜燜蹄 牡丹白菜 血糯山藥 江南酥點 四喜蒸餃 雛雞船點 廣東韓山師範學院簡介 ...
南瓜 蜂蜜蒸老南瓜/豉汁南瓜蒸排骨 八寶南瓜/南瓜排骨湯/南瓜牛肉湯 苦瓜 苦瓜炒雞蛋/雞蓉釀苦瓜 大刀苦瓜/苦瓜瘦肉湯/苦瓜燉豆腐 蒜薹 蒜薹腰花/牛柳炒蒜薹 四季豆 椒絲四季豆/蒜香扁豆四季豆 乾煸四季豆/紅椒四季豆 四季豆炒竹筍/四季豆鴨肚/四季豆炒雞蛋 豇豆 蒜香豇豆/薑汁豇豆 大碗豇豆/豇豆炒肉末/豇豆扣肉 辣...
番石榴鳳梨汁034 蜜棗蘋果汁034 酪梨布丁牛奶034 胡蘿蔔蘋果汁034 蔬菜高湯035 雞骨高湯035 鮮魚高湯035 香菇蔬菜麵疙瘩035 1~3歲幼兒的健康食譜036 葡萄黑麥汁036 柳橙氣泡水036 甘蔗冬瓜汁036 洛神楊桃汁037 蘋果椰奶汁037 香芒鳳椰汁037 芹菜胡蘿蔔汁037 蓮子百合紅豆糊038 紅薯百合米糊038 迷情紫米漿038 南瓜...
清炒花菜 / 紅棗蒸南瓜 / 干貝蒸蘿蔔 059 芙蓉木耳 / 胡蘿蔔炒豬肝 / 山藥黃瓜煲鴨湯 060 山藥胡蘿蔔燉雞湯 / 白菜紫菜豬肉粥 / 豬肉香菇粥 061 妊娠嘔吐食療方薈萃 062 薑糖紫蘇飲 / 生薑烏梅飲 / 止嘔茶 / 竹茹橘皮茶 / 陳皮蘇薑茶 / 牛奶薑汁? / 韭菜生薑汁 / 生薑糯米汁 ? 062 糯米粥 / ...