骨湯掛麵

骨湯掛麵

基本介紹

  • 中文名:骨湯掛麵
  • 主要食材:棒骨,冬瓜
  • 分類:深夜廚房
用料,做法,

用料

材料
棒骨
冬瓜
掛麵
香菜
醬油

做法

1. 煮湯 棒骨 撇血水 加冬瓜 半小時
2. 煮掛麵 過冰水
3. 面碗醬油 沖骨湯
4. 放麵條 棒骨 冬瓜 香菜
5. 吃

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