脊骨熱湯麵

脊骨熱湯麵是一道以掛麵、白菜葉、熟脊骨等為主要食材製作的美食。

製作步驟

將熟脊骨和骨頭湯倒入鍋中。

放入白菜葉氽燙。

燙至白菜葉熟透。

撈出，放入碗中。

鍋中放入掛麵。

煮開後，放入蔥絲。

繼續煮製1分鐘，加鹽、味素調味，即可關火。

蓋蓋，燜制3-5分鐘後，盛入碗中即可食用。