馬鈴薯番茄湯

馬鈴薯番茄湯是一道由番茄、土豆、乳酪等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：馬鈴薯番茄湯
• 主要食材：番茄、土豆
• 配料：乳酪
• 工藝：煮

主料：

番茄100克,土豆（黃皮）50克

輔料：

乳酪5克

製作：

1.番茄去皮、籽，放在一旁備用。

2.馬鈴薯用水煮軟，趁熱磨成泥。

3.將番茄、馬鈴薯泥及清湯1/4杯一同放入小鍋中略煮。

4.最後淋上少許乾酪即可熄火。