土豆番茄竹筍湯

土豆番茄竹筍湯是一道菜品，主料是土豆、番茄。

基本介紹

• 中文名：土豆番茄竹筍湯
• 主要食材：土豆，番茄
• 難度：普通
• 調味品：鹽

步驟

1.土豆削皮，切成小丁，放在盆里，用水淹沒。
2.番茄洗淨，切丁，放在容器里。
3.竹筍洗淨，切絲，用鹽拿一下。放在容器里。
4.熱火鍋涼油，橄欖油五成熱，放土豆丁，炒出香味，再放番茄炒出汁水，再放入醃製好的竹筍，炒一會兒，放水燒開後，轉小火，再添點鹽。大功就告成了。