西紅柿土豆鹹筍湯

簡單易制家常菜。

基本介紹

• 中文名：西紅柿土豆鹹筍湯
• 原料：西紅柿、土豆
• 時間：10-30分鐘
• 口味：風味獨特

菜品特色

烹飪簡單。

做法

主料

西紅柿、土豆、筍

輔料

鹽

製作過程

1.將西紅柿、土豆切丁，筍切絲。如果可以買到真正的鹹筍就要進行泡發，我沒買到就用的冬筍，冬筍加鹽醃製。
2.鍋中放油加入土豆煸炒，煸炒出香氣。
3.之後放入西紅柿繼續煸炒出湯汁
4.最後加入筍煸炒不要煸炒過長時間。
5.最後放入湯鍋加水慢慢地燉煮。大概20分鐘、土豆變軟
6.最後放入鹽調味

小貼士

1、我買不到鹹筍所以用冬筍代替，那天淘寶下看看。

營養價值

營養豐富。