香蔥蒜涼拌菠菜，以菠菜、蔥蒜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：香蔥蒜涼拌菠菜
- 分類：涼拌
- 主要食材：菠菜，蔥蒜
用料,做法,
用料
材料 |
菠菜 |
蔥蒜 |
黑芝麻粉 |
陳醋 |
醬油 |
做法
1. 將菠菜燙熟，晾涼備用 |
2. 菠菜晾涼後加入適量的陳醋、醬油，撒上黑芝麻粉 |
3. 熱鍋下油（量稍微多一些），將蔥蒜爆香 |
4. 將熱油及爆至金黃的蔥蒜淋在菠菜上 |
香蔥蒜涼拌菠菜
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