香菇餛飩

香菇餛飩是一道簡單的家常菜，主料是豬肉、餛鈍、香茹。

簡介

自家做的混燉，特意放了香茹，增加了特有的香味，好吃又營養！

主料

500g豬肉

配料

適量油

適量鹽

適量姜

適量蔥

適量香茹

適量老抽

適量五香粉

適量香油

適量青蒜

製作步驟

1．豬肉洗淨；

2．剁碎；

3．香茹洗淨；

4．把剁好的肉、香菇、姜、蔥放到盆里；

5．放入所有的調料攪拌均勻；

6．提前把面和好，靜置；

7．擀成簿片；

8．再切成小方塊；

9．取一片放在手上；

10．放上適當的餡；

11．對角折好；

12．再用手把邊捏緊；

13．全部包好；

14．鍋中添入適量的水，待水開後下混燉；

15．再放些紫菜，煮熟；

16．盛入碗中即可；

小貼士

皮越簿越好啊。