香菇紅棗烏雞湯

香菇紅棗烏雞湯是一道菜品，主料為烏雞、香菇、紅棗。

基本介紹

• 中文名：香菇紅棗烏雞湯
• 主要原料：豬肉類，烏雞半隻香菇10朵紅棗10顆
• 是否含防腐劑：否
• 主要工藝：煲

菜餚簡介

菜品口味：其它

主要工藝：煲

主要食材：豬肉類

所需時間：一小時

製作難度：簡單

食材明細

烏雞半隻

香菇10朵

紅棗10顆

枸杞10g

鹽2小匙

雞精適量

製作步驟

1.雞肉先放在熱水煮一下，去掉血水，乾香菇，枸杞，紅棗洗淨。

2.把洗好的雞肉，香菇，紅棗，枸杞放入加好水的鍋中，開大火煮。

3.用大火煮開放小火，煮1到2個小時，放鹽，雞精調味就可以了。