茯苓香菇雞湯

茯苓香菇雞湯

茯苓香菇雞湯是由仔雞等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜

基本介紹

  • 中文名:茯苓香菇雞湯
  • 主要食材:仔雞1隻、乾香菇8朵,麥冬8g,甘草2g , 茯苓8g , 黃芪8g,木耳適量,紅棗2-4枚,生薑1小塊
  • 分類:湯品
  • 口味家常菜
  • 工藝:燉
步驟:
1. 將配料準備好,一般去中藥店可以稍稍多買一點材料,用的時候分出一些來用就好。
2. 將仔雞洗淨,與其它所有材料一起放入砂鍋中,乾香菇直接洗淨投入無需泡發,木耳需提前泡發洗淨後放入。燉4小時左右即可,吃之前放點鹽或者醬油。

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