香菇炸醬麵

香菇炸醬麵是一道由香菇、醬面等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香菇炸醬麵
• 主要原料：炸醬，豬肉
• 主要營養成分：澱粉，蛋白質
• 適宜人群：一般人群
• 製作難度：普通

菜餚簡介

製作難度：普通

所需時間：廿分鐘

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：炒

主要食材：蔬菜類

食材明細

炸醬 100g

胡蘿蔔 50g

蔥花 適量

食用油 適量

豬肉 100g

乾麵條 150g

黃瓜 100g

做法

1.把胡蘿蔔切成丁，豬肉切成丁，黃瓜切成絲。

2.鍋內放入食用油燒熱，放入切好的肉丁翻炒均勻，放入切好的胡蘿蔔丁翻炒均勻。

3.放入蔥花翻炒均勻，放入炸醬翻炒均勻，鍋內放入水燒開，放入乾麵條煮。

4.另取一個盆，放入冷水，放入煮好的麵條，把麵條撈出放在碗裡，翻入黃瓜絲，放入炸醬，攪拌均勻即可。