香煎野生小黃花魚

基本介紹

• 中文名：香煎野生小黃花魚
• 主要食材：野生小黃花魚，油適量
• 分類：煎

用料

材料	用量
野生小黃花魚	500克
油適量

做法

1. 黃花魚洗乾淨，放廚房紙上吸乾水份。
2. 鍋下適量的油，下黃花魚中小火煎到兩邊黃色，黃花魚的肉非常的嫩，最好用不粘鍋，要不還沒熟就全成渣了。
3. 裝盤上桌，配上老抽或自己喜歡的醬料吃。