香煎小黃花魚是一道美食,主要食材有小黃花魚、麵粉。
基本介紹
- 中文名:香煎小黃花魚
- 主要食材:小黃花魚、麵粉
- 工藝:煎
- 調料:鹽等
主料:,製作方式:,
主料:
小黃花魚、麵粉
製作方式:
1.小黃花魚去鱗,刨肚,洗淨
2.把魚表面及裡面擦乾,均勻抹適量鹽醃一會兒
3.煎魚之前,在魚表面撲上乾麵粉
4.抖掉多餘的麵粉,將魚放入鍋中兩面煎熟即可。
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