基本介紹
- 中文名：香橙杯子小蛋糕
- 主要食材：低粉，糖粉
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 35克 |
糖粉 | 30 |
蛋白 | 2個 |
蛋黃 | 2個 |
橘子皮 | 1個 |
橘子汁 | 25毫升 |
植物油 | 30克 |
做法
1. 1，橘子皮搽皮屑，橘子榨汁2，蛋白加糖打發硬性 蛋白打到發白加入皮屑和汁 攪拌均勻，加入油攪拌到融合，蛋黃中加入過篩的低粉拌勻成蛋黃糊。3，一般蛋白加入到蛋黃糊中，再將糊加入剩下的蛋白里，炒菜試拌勻。4，倒入6連蛋糕模5，160℃ 30分鐘 |  |
香橙杯子小蛋糕
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