餐廳服務員（中級）

介紹了中級餐廳服務員應掌握的理論知識和操作技能，包括餐前服務、接待服務、餐間服務、餐後服務。

基本介紹

• 中文名：餐廳服務員（中級）
• 作者：人力資源社會保障部教材辦公室  
• 出版社：中國勞動社會保障出版社 
• 出版時間：2020年9月1日 
• 定價：38.00 元 
• ISBN：9787516744369 

圖書目錄

模組一 餐前準備

模組二 接待服務

模組三 餐間服務

模組四 餐後服務