《飲食營養與健康》是2021年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是於紅霞。
基本介紹
- 書名：飲食營養與健康
- 作者：於紅霞
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2021年
- ISBN：9787518429370
《飲食營養與健康》是2021年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是於紅霞。
《飲食營養與健康》是2005年化學工業出版社出版的圖書，作者是劉海玲。內容簡介本書作者主要根據臨床營養學的理論，並結合我國具有悠久歷史的食療學，以及現代醫學、養生學等，以豐富翔實的資料集科學性、趣味性、實用性為一體，詳細...
《飲食營養與健康》是2008年鄭州大學出版社出版的圖書，作者是陸建邦、孫喜斌、單新國。內容簡介 本書主編陸建邦研究員，先後從事過預防醫學、臨床醫學以及科學研究工作40多年，並與國際合作開展居民營養狀況調查和人群營養干預實驗研究，...
《飲食營養與健康》是2011年9月1日華中科技大學出版社出版的圖書，作者是李殿鑫。內容簡介 《飲食營養與健康》主要包括食物的消化與吸收、營養學基礎知識、各類食物的營養、膳食結構和膳食指南、各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用、...
均衡飲食是指選擇多種類和適當分量的食物，以便能提供各種營養素和恰當熱量去維持身體組織的生長，增強抵抗力和達致適中的體重。在進食時，應該按照“飲食金字塔”的分量比例進食及每天喝充足水分，以促進健康。均衡飲食使身體正常運作，有助...
《現代飲食營養與健康》是2007年中國計量出版社出版的圖書，作者是田呈瑞、姚曉玲。內容簡介 《現代飲食營養與健康》系統地闡述了現代飲食營養與健康方面的知識，介紹了人體需要的營養素，主要食物的營養與保健作用，合理營養與膳食指南，...
飲食營養與健康 《飲食營養與健康》是2021年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是於紅霞。
《高等學校專業教材:飲食營養與健康》主要包括食物的消化與吸收、營養學基礎知識、各類食物的營養、膳食結構和膳食指南、各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養與疾病的關係、食品的污染與預防等內容。教材還設定了...
飲食 秋燥易傷津液，要及時補充水分，飲食應以滋陰潤肺為佳。而酸味的食物大都有生津養陰的作用，如山楂、烏梅等。所以此類食品應該多食，有助於健康。反之，應儘量少吃容易上火或熱性的食物。秋季濕度偏低，總的氣候特點是乾燥。燥邪...
一、蛋白質-能量營養不良 二、維生素營養不良 三、常量元素、微量元素營養不良 四、糖尿病患者的營養 五、肥胖者的營養 六、骨病患者的營養 七、高脂血症、高血壓、冠心病患者的營養 八、癌症的預防與癌症患者的營養 九、常見病的飲...
飲食營養：主要包括食物的消化與吸收、營養學基礎知識、各類食物的營養、膳食結構和膳食指南、各類人群的膳食營養與營養配餐的原理及作用、食譜編制、膳食營養與疾病的關係、食品的污染與預防等。簡介 如何掙脫營養學的桎梏？從理論上來講很...
《飲食營養與健康小百科》是2004年1月1日吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是熊國軍。內容簡介 在物質生活豐富的今天，我們越來越重視生活的質量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養等一系列的問題為大家所關注。《飲食營養與健康小百科...
《大學生飲食營養與健康》是2005年1月1日中國輕工業出版社出版的圖書，作者是於化泓。本書主要介紹了營養學的基礎知識、食物的營養價值及食物衛生。內容簡介 本書共八章，包括：營養學基礎知識、大學生需要的營養素、各類食物的營養價值...
《膳食營養與健康》是2022年清華大學出版社出版的圖書，作者是謝世平、朱春蘭、生吉萍、朱玉煥、劉金平。內容簡介 《膳食營養與健康》以中華飲食文化起源和一年四季食養配餐為主線，貫穿了不同時期飲食文化的差異和傳統習俗傳承，介紹了...
《膳食營養與健康保健》主要包括如下內容：食物營養基礎知識、部分食物營養價值、中醫膳食養生知識、不同體質膳食養生對策、不同季節膳食養生方法、各類慢性病的飲食營養調理、中老年人群的膳食營養、部分中藥膳食保健知識、常見病民間土方配方...
《營養與健康》是2011年復旦大學出版社出版的圖書，作者是於康。內容簡介 本書以最新科學信息為基礎，結合最常見的飲食熱點問題，以通俗易懂的形式，系統介紹了營養和食物的基礎知識，闡述了營養與健康的核心問題，針對各類慢性疾病提出飲食...
1.6.1 健康營養研究從科學方法入手13 1.6.2 研究和試驗證實假設14 1.6.3 你可以相信營養專家的建議15 1.6.4 你可以在網上獲得準確的營養信息17 1.7 本章小結19 第 2 章 健康飲食的工具21 2.1 什麼...
飲食營養與健康之道 老祖宗曾有說教：“五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣”。以科學的說法稱為蛋白質的“互補作用”，意即是要獲得人體所必需的各種營養素，必須注意食品的合理搭配，切忌吃葷不...
《食物營養與健康(第2版)》內容簡介：近年來，隨著營養科學、生命科學、食品科學等飛速發展，對於有益健康的食物成分及飲食與疾病的相互關係的研究不斷得到廣泛、深入的拓展，通過改善飲食條件與食物組成，發揮食物本身的生理調節功能以提高...
第五章 不同人群的營養特點 第一節 孕婦及乳母營養 第二節 嬰幼兒營養 第三節 學齡兒童及青少年營養 第四節 老年人營養與膳食 第六章 飲食與健康 第一節 飲食與美容 第二節 飲食與肥胖 第三節 飲食與脂肪肝 第四節 飲食與心...
第五章不同人群的營養特點 / 147 第一節孕婦及乳母營養147 第二節嬰幼兒營養156 第三節學齡兒童及青少年營養168 第四節老年人營養與膳食175 第五節素食人群的營養膳食180 思考題182 第六章飲食與健康 / 183 第一節飲食與美容183...
營養配餐是一種科學健康的飲食方式，它以科學的營養理論為指導，以達到平衡營養、保持健康的效果。必需 營養配餐在國外非常普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。營養配餐，就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一...
《食物、營養與健康》是2021年化學工業出版社出版的圖書，作者是胡敏、周小軍。內容簡介 本書從食物、營養與健康的角度出發，介紹了食物與健康的關係、營養素在人體中的作用、不同食物的營養價值、特殊人群營養、運動營養與健康、合理營養...
近年來，隨著營養科學、生命科學、食品科學等飛速發展，對於有益健康的食物成分及飲食與疾病的相互關係的研究不斷得到廣泛、深入的拓展，通過改善飲食條件與食物組成，發揮食物本身的生理調節功能以提高人類健康水平已日益成為人們的共識。
第四節 營養與減肥 189 一、肥胖的定義與判斷 189 二、肥胖的原因 190 三、肥胖者常見併發症 191 四、如何預防肥胖症 192 五、飲食減肥的常用方法 193 六、減肥營養膳食的搭配 194 第五節 亞健康與營養 195 一、亞健康狀態的...
健康飲食 隨著人們對健康的關注，食物的營養高低越來越受重視，但大部分人關心的往往是某種單一的食物有什麼營養，而忽略了吃飯方式是否健康。以下總結幾種健康的飲食習慣。雜食 雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先...