《飯店工程部高效管理》是2007年旅遊教育出版社出版的圖書，作者是陸諍嵐。
基本介紹
- 書名：飯店工程部高效管理
- ISBN：9787563715404
- 頁數：263
- 出版社：旅遊教育出版社
- 出版時間：2007-10-01
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
基本信息
作 者： 陸諍嵐 著 王文豪 譯
出 版 社： 旅遊教育出版社
ISBN： 9787563715404
出版時間： 2007-10-01
版 次： 1
頁 數： 263
裝 幀： 平裝
開 本： 16開
所屬分類： 圖書>旅遊>旅遊理論與實務
內容簡介
中國能源價格持續上漲，飯店能源成本迅速增加，飯店如何降低能源消耗？ “環境友好”，是企業應承擔的社會責任，飯店如何節能降耗並創建“ 綠色飯店”？ 《飯店工程部高效管理》結合最新的節能環保技術和有效的管理方法，為飯店降低運行成本、提高管理效率、創建“綠色飯店”提供指南。 《飯店工程部高效管理》結合最新的節能環保技術和有效的管理方法，為飯店降低運行成本、提高管理效率、創建“綠色飯店”提供指南。《飯店工程部高效管理》的目的是向飯店業經營者介紹現代的管理方法，使21世紀的飯店成為集人文、綠色、科技、多元、網路、星級為一體，同時又各自保持鮮明的個性。
