飯店設備與工程管理

飯店設備與工程管理

《飯店設備與工程管理》是2000年雲南大學出版社出版的圖書,作者是姜若愚。

基本介紹

  • 作者:姜若愚編
  • ISBN:9787810681544
  • 頁數:275 頁
  • 定價:16.0
  • 出版社:雲南大學出版社
  • 出版時間:2000年
  • 裝幀:平裝

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