《食物血糖生成指數》是北京大學醫學出版社出版的圖書，作者是楊月新主編
基本介紹
- 中文名：食物血糖生成指數 簽名本 架2
- 作者：楊月新主編
- 出版社：北京大學醫學出版社
- 定價：100 元
- ISBN：7810715607
食物血糖生成指數(2004年北京大學醫學出版社出版的圖書)
本詞條是多義詞，共3個義項
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相關詞條
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食物血糖生成指數（ GI），是指與標準化食物（通常指葡萄糖）對比，某一檢測食物被人攝入後引起血糖上升的速率。1981年，一位名叫霍金斯（Jenkins）的醫生在《美國臨床營養學期刊》中首次提到血糖指數這一概念。指數介紹 食物血糖生成指數...
- 血糖指數
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- 低GI食物
低GI食物（低GI食品）是指產品含可利用碳水化合物，且血糖生成指數（glycemic index; GI）低於55（含）以下的食物。特點 含可利用碳水化合物，慢消化，慢升糖，飽腹感強。有利於血糖控制，維持血糖穩定，減少胰島素需要量。有利於體重...
- 食物血糖生成指數(楊月欣主編圖書)
《食物血糖生成指數》是由楊月欣主編的圖書。 內容簡介 《食物血糖生成指數》內容簡介：隨著人們生活水平的提高，肥胖、糖尿病、心血管疾病等已經成為現今社會不容忽視的問題。學術界認為，生活方式尤其是膳食結構對個人的健康有著關鍵性的...
- 食物血糖生成指數(2004年北京大學醫學出版社出版的圖書)
食物血糖生成指數 《食物血糖生成指數》是北京大學醫學出版社出版的圖書，作者是楊月新主編
- 協和專家教你看數據穩血糖:食物升糖指數速查
果汁和蔬菜汁類/158 茶飲料類/159 冰棍、冰激凌類/161 固體飲料/161 含酒精飲料/162 糖、蜜餞類/165 油脂類/171 調味品及鹹菜類/175 調料/176 鹹菜/179 根據食物交換份 輕鬆制訂食譜/181 附錄 食物血糖生成 指數速查表/187 ...
- 低GI大米
GI食物血糖生成指數（Glycemic index, GI）是描述食物生理學參數的指標，表達了不同種類碳水化合物對血糖有不同影響的概念。以葡萄糖GI值為 100，可根據GI值大小將富含碳水化合物的食品分為不同等級，GI低於 55 的食物被認為是低GI...
- 露卡素
4、最後吃中等血糖生成指數食品：1～2兩堅果或露卡素黃燈食品（例如豆類、粗糧、紅薯或南瓜）；5、首選有機（或綠色、無公害）的、生的、新鮮的、整體的食物；6、每餐不超過七成飽；7、生蔬菜可以用油、鹽、醋等拌，控制所有調味...
- 吃才能健康長壽
第六章：一個調節血糖的新概念——食物血糖生成指數 1 食物血糖生成指數的含義 2 與GI有關的一些重要概念 3 食物血糖生成指數的用途 4 科學膳食才能獲得低的GI 第七章：認識油，吃好油 1 脂肪的概念 2 各種脂肪酸的來源和功能 3...
- 糖尿病飲食自我調養必讀
如何監測血糖？哪些人容易得糖尿病？糖尿病治療的目的是什麼？糖尿病的控制目標？糖尿病的治療方法？飲食療法的原則？什麼是食物血糖生成指數(G1)？…… 飲食專家讓您不再為吃什麼、吃多少而煩惱，帶您走出飲食誤區，享受飲食給生活帶來...
- 食品營養成分基本術語
食物血糖生成指數glycemic index；GI 含50 g碳水化合物的實驗食品的血糖應答曲線下面積，與等量碳水化合物的標準參考物（葡萄糖或白麵包）的血糖應答曲線下面積之比。計算公式見式（1）：服含50g碳水化合物實驗食品後2h內血糖曲線下的...
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21.糖尿病患者能吃大蒜類食物嗎161 22.糖尿病患者如何面對“無糖”或“降糖”食品162 六、食物血糖指數介紹 1.食物血糖生成指數概念是如何產生的164 2.何謂食物血糖生成指數165 3.食物血糖生成指數受哪些因素影響166 4.怎樣確定混合食物...
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4、最後吃中等血糖生成指數食品：1～2兩堅果或露卡素黃燈食品（例如豆類、粗糧、紅薯或南瓜）；5、首選有機（或綠色、無公害）的、生的、新鮮的、整體的食物；6、每餐不超過七成飽；7、生蔬菜可以用油、鹽、醋等拌，控制所有調味...
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食物血糖生成指數 血糖生成指數是什麼 如何界定食物血糖生成指數的高低 加工方式影響血糖生成指數 降低血糖生成指數的竅門 第二章 穩定血糖，五穀堅果要吃對 宜吃食材 紅豆 綠豆 黑豆 大豆 豌豆 燕麥 蕎麥 黑米 薏米 玉米 小米 黑芝麻 ...
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244 玉竹 改善高血壓和高血糖 ★ 玉竹兔病 ……專題 4 “三高”人群必知的血糖生成指數（ GI ）與血糖生成負荷（ GL ） 284 287 附錄1 常見食物血糖生成指數（GI）值一覽表 292 附錄2 常見食物脂肪含量排行榜TOP97 294 附錄3...
- 糖尿病飲食營養誤區
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- 糖尿病吃什麼禁什麼
解讀食物血糖生成指數 第二章 多吃蔬菜菌菇，有效控制血糖 宜 油 菜 降糖食譜推薦 雞汁油菜 黑木耳扒油菜 蝦仁炒油菜 香菇扒油菜心 宜 芹 菜 降糖食譜推薦 雞絲芹菜炒米飯 豆豉芹菜炒肉末 芹菜炒蛋 芹菜涼拌海蜇絲 宜 生 菜 降糖...
- 大彩生活讀庫:糖尿病吃喝宜忌慎大全
少吃高膽固醇的食物 鹽的日攝入量不超過3克 遠離酒精 食品交換份法 標準體重計算法 三大營養物質分配比例 全天所需各營養物質的量 勞動強度不同，所需熱量也各異 全天總熱量計算法 範例 食物血糖生成指數 什麼是血糖生成指數 食物血糖...
