食品行業標準

食品行業標準，對沒有國家標準而需要在食品領域某個行業範圍內統一規範的技術要求，由中國國務院有關行政主管部門編制計畫，組織草擬，統一批准、編號、發布，並報國務院標準化行政主管部門備案的食品標準。

基本介紹

• 中文名：食品行業標準
• 定義：對沒有國家標準而需要在食品領域某個行業範圍內統一規範的技術要求，由中國國務院有關行政主管部門編制計畫，組織草擬，統一批准、編號、發布，並報國務院標準化行政主管部門備案的食品標準

解釋

當備案的行業標準一旦發布為國家標準後，備案的行業標準即行廢止。食品行業標準分為強制性行業標準和推薦性行業標準。行業標準的代號按照國務院標準化行政主管部門的規定有所不同。輕工業歸口的強制性行業標準代號為“QB”，推薦性行業標準代號為“QB/T”；商業歸口的強制性行業標準代號為“SB”，推薦性行業標準代號為“SB/T”；農業歸口的強制性行業標準代號為“NY”，推薦性行業標準代號為“NY/T”；水產歸口的強制性行業標準代號為“SN”，推薦性行業標準代號為“SN/T”。強制性行業標準企業和有關方面必須執行；不符合強制性行業標準的食品產品，禁止生產、銷售和進口。國家鼓勵企業自願採用推薦性行業標準。