食品工廠設計課程是由李振興為課程負責人，中國海洋大學為主要建設單位的國家級一流本科課程。
基本介紹
- 中文名：食品工廠設計
- 課程負責人：李振興
- 主要建設單位：中國海洋大學
- 類別：國家級一流本科課程
教師團隊,所獲榮譽,
教師團隊
課程負責人：李振興
授課教師：林洪、李敬、齊祥明、劉青
所獲榮譽
2020年11月24日，該課程被中華人民共和國教育部認定為“首批國家級一流本科課程”。
食品工廠設計課程是由李振興為課程負責人，中國海洋大學為主要建設單位的國家級一流本科課程。
《食品工廠設計》是2009年5月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是何東平。內容簡介《食品工廠設計》是經教育部批准的高等教育“十一五”國家級規劃教材，是食品科學與工程專業的主幹課程教材。食品工廠設計是食品工業發展的重要保證...
《食品工廠設計》是2007年化學工業出版社出版的圖書，作者是張中義。內容簡介 食品工廠建設屬於基本建設，所謂基本建設是指固定資產的建築、添置和安裝。基本建設是一項主要為發展生產奠定物質基礎的工作，通過勘察、設計和施工以及其他有關部門...
《食品工廠設計》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是張一鳴、黃衛萍。內容簡介 本書內容上充分考慮教學目標，緊密結合工廠建設實際，在簡述食品工廠建設程式的基礎上，突出食品工廠的廠址選擇、總平面布置；其中結合肉品、乳品、飲料...
《食品工廠設計》是2014年中國紡織出版社出版的圖書，作者是陳守江。內容簡介 食品工廠設計是一項複雜的工作，要想完成設計任務必須做好多專業人員的合作。因此，對於食品科學與工程專業設計人員來說，為了保證設計工作的規範性和建成投產後的...
食品工廠設計 《食品工廠設計》是2019年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是岳田利。
《食品工廠設計基礎》是1990年5月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是無錫輕工大學。內容簡介 本書是輕工業高等院校食品工藝專業試用教材，編寫大綱由無錫輕工業學院制定並經輕工業部食品教材編審委員會審定後組織編寫的，作為輕工業高等院校...
《食品工廠設計基礎》是2019年8月機械工業出版社出版的圖書，作者是楊芙蓮。內容簡介 本書按我國現行基本建設程式，闡述了食品工廠工程建設項目的設計工作程式、內容、步驟、方法和原理，重點介紹了食品工廠工藝設計、工藝計算、設備選型、...
《食品工廠設計與環境保護》是2021年化學工業出版社出版的圖書。內容簡介 本書介紹了有關食品工廠設計與環境保護的內容，包括食品工廠建廠可行性的研究、廠址選擇、總平面設計、產品工藝流程設計、物料衡算、設備選型、勞動力計算、生產車間的...
《食品工廠設計與環境保護》是2006年5月化學工業出版社出版的圖書，作者是王頡。內容簡介 本書共分10章,在簡要介紹基本建設程式和工廠設計內容的基礎上,重點介紹了廠址選擇和總平面設計,工廠工藝設計(產品方案及班產量、主要產品生產工藝...
《食品工廠設計綜合實訓》是2008年化學工業出版社出版的圖書，作者是劉曉傑、張一。內容簡介 《食品專業“十一五”規劃實訓教材·食品工廠設計綜合實訓》根據高等學校食品專業人才培養目標和規格要求，按照食品專業教學的理論與實踐有機結合的...
食品設計的定義：涉及食品方面的設計，食品設計的目的是為了讓吃這件事變得更容易，更加符合特定的場合和條件。相對於社會學，人類學，經濟，文化和感官分析的行為。並且涉及到環境，界面和功能性的工具進行補充飲食的行為。除了如何做菜以外...
食品工程設計與環境保護是吉林師範大學博達學院建設的虛擬仿真實驗課程。課程簡介 隨著消費者對食品的要求越來越高，對食品工廠的設計要求也相應的越來越高。食品工業工廠設計，涉及許多專業內容，包括食品工藝學、機械工程學、土建工程學、...
《食品廠設計與環境保護》是2008年02月輕工業出版社出版的圖書，作者是張國農。內容提要 本書在編寫內容上貫穿了有機食品、綠色食品、等概念 本書不僅是高等學校“食品科學與工程專業”也可供從事食品科學研究和工程設計的科技工作者參考...
《生鮮食品廠建廠指南》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是胡文忠。內容簡介 本書融生鮮食品工廠設計的基本原理和生鮮食品特性於一體，全面介紹了生鮮食品的現狀與發展前景，生鮮食品廠廠址確定及平面設計、廠房與設施、車間布置、...
(2)掌握現代健康食品生產關鍵設備工作原理、基本操作及設備運行時所達到的基本工藝要求和相關技術參數;(3)針對特定的健康食品的生產，能進行合理設備選型、工藝流程布置設計與基本的物料平衡計算，進行初步的典型現代健康食品工廠設計;(4) ...
第三章依規設計 025 第一節設計的主導地位 026 第二節建廠規劃與地塊選擇 026 第三節工藝設計與總體規劃 027 第四節工藝設計與施工圖設計 028 第五節工程設計資質 029 一、工程設計資質分類 029 二、食品工廠設計資質 030 三、...
山東省食品發酵工業研究設計院 下設食品發酵工程研究所、食品質量檢測站(山東省技術監督局和國家技術監督局認證的質量檢測機構)、食品發酵工程設計所（具有食品工程甲級設計資質）、兩個高新技術實體、科技信息情報站以及其它後勤行政科室。省...
10.3.1味素糖化車間（工廠）設計214 10.3.2味素發酵車間（工廠）設計215 10.3.3啤酒發酵車間（工廠）設計218 10.3.4酒精發酵車間（工廠）設計218 10.3.5糖化酶發酵車間（工廠）設計219 10.3.6其他參考選題220 10.4課程設計...
等；《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《物理化學》、《生物化學》、《食品化學》、《微生物學》等；《食品感官評定》、《食品添加劑》、《食品發酵》、《食品質量控制與管理》、《食品加工新技術》、《食品工廠設計》等。
肉類加工廠 肉類加工廠（meat product plant）是2014年公布的建築學名詞。定義 以可供使用的動物經屠宰後加工(冷加工、熱加工、醃製、乾制、煙燻、罐藏)而製成各種肉食品的工廠。出處 《建築學名詞》第二版。
當然，基礎是內包裝必須按預包裝食品標籤通則的標準去標識後。包裝設計 可重複使用包裝 小型飲料市場已經成熟，競爭異常激烈。如果認為這裡已經沒什麼有作為的新意，那你可就錯了。POM Tea公司便推出了特別的包裝。它推出的產品本身就很特別...
百事武漢食品生產廠將在基礎設施、運營管理，到生產配套等諸多方面按照國際權威綠色建築LEED（能源與環境設計先鋒獎）標準設計建造，使得百事武漢食品生產廠成為中國第一家按照LEED標準建設的食品生產工廠。
就業方向：本專業畢業生主要從事食品質量控制、生產技術指導、新產品研發、食品行銷等工作，可以勝任焙烤食品加工、畜產品加工、農產品加工、食品檢測、食品工廠設計、食品企業管理等工作崗位，此外，還可以去食品藥品監督管理、出入境檢驗檢疫...
《食品科學概論》共分23章，概括介紹了食品科學研究領域的相關內容，主要內容有食品科學及其發展，食品的品質、化學成分與營養，食品與健康，食品工程原理，食品加工機械與設備，食品工廠設計，糧油食品加工，畜產品加工，果品蔬菜加工，糖果...
材質上也不在局限於最初的石蠟和樹脂，專業的食品模型工廠會給您推薦更接近真食物的手感、觀感的材質（比如：麵包、蛋糕的主體可以採用軟軟的PU材質）。日常生活中的套用 仿真食物冰櫃貼 仿真食物鑰匙扣 仿真食物掛件、吊飾 仿真食物鐘錶 ...
研究食品工業生產中所用加工方法、過程和裝置的一門技術科學。食品工程是食品生產工藝和設備的設計基礎。一種新產品的開發通常需要經過研究試驗、中間試驗，然後依照工程原理進行相似放大，使之能適合工業生產的要求。食品加工過程中的物料，...
食品科學與工程 培養目標：本專業培養具備化學、生物學、營養與衛生基礎理論及食品工程和械基礎、農產品工藝學、畜產品工藝學、糧油食品工藝學、冷凍食品工藝學、食品生物技術、食品工廠設計、農產品貯藏學等。主幹課程：生物化學、食品微...