韓式炒飯

韓式炒飯，是一道由米飯，胡蘿蔔絲，洋蔥絲為主要原料的菜餚。簡單易學，是一道老少皆宜的菜品。

基本介紹

• 中文名：韓式炒飯
• 別名：炒飯
• 主要原料：雞蛋，米飯，蔥，油
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青少年

韓式炒飯的製作材料：

主料：做好的米飯，胡蘿蔔絲，洋蔥絲，雞肉丁，辣番茄醬，生抽，色拉油

韓式炒飯的做法：

一平鍋，熱了後，到入色拉油，油熱下胡蘿蔔絲炒軟後，下雞肉丁炒白後，下洋蔥絲炒透後，加生抽炒勻，到入做好的白米飯，同時加辣番茄醬。

改良版：可以將雞肉丁換成火腿腸丁，這樣省事兒多了。還有可以分別入番茄醬和韓式辣醬，很多超市都有賣韓式辣醬的了，出鍋前可以放些切好的香菜段，這樣色彩更好看，味道也好些。