《薩巴廚房：炒飯炒麵》是2020年1月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是薩巴蒂娜。
基本介紹
- 中文名：薩巴廚房：炒飯炒麵
- 作者：薩巴蒂娜
- ISBN：9787518428328
- 定價：49.8元
- 出版社：中國輕工業出版社
- 出版時間：2020年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
希望你放慢匆匆的步伐，為自己、為家人做一份美食。我們精心挑選了快手易做的炒麵炒飯，食材簡單易購，成品滋味美妙。不同的食材搭配組合出了許多種變化，不僅從視覺上帶給你驚喜，也從味道上俘獲了你。
除了炒飯炒麵，我們還帶來了一些米飯、麵條的花樣做法，當然，依然是快手易做的美味，新手也可以輕鬆駕馭。
圖書目錄
初步了解全書
炒飯與炒麵的小門道
好米好面助力好飯
選好食材很重要
處理食材有妙招
米飯、麵條的大家族
第一章 炒飯
翡翠炒飯
油菜蛋炒飯
青蘿蔔洋蔥炒飯
藕丁炒飯
咖喱蔬菜炒飯
孜然蔬菜炒飯
茄汁山藥炒飯
乳酪玉米炒飯
松仁玉米炒飯
榨菜豌豆炒飯
醬油炒飯
鳳梨雞丁炒飯
香菇雞腿炒飯
咖喱雞絲炒飯
鮪魚蛋炒飯
三文魚炒飯
海鮮乳酪炒飯
番茄蝦仁炒飯
五彩蝦仁炒飯
土豆蝦仁臘腸炒飯
蝦醬炒飯
瑤柱黃金炒飯
韓式辣醬魷魚炒飯
沙茶醬魷魚炒飯0
牛肉時蔬炒飯
蒜香蘆筍炒飯
圓白菜臘肉炒飯
培根土豆炒飯
培根鳳梨炒飯
辣白菜肉丁炒飯
茄子肉末炒飯
豆角肉丁炒飯
酸豆角炒飯
火腿黃瓜炒飯
杏鮑菇肉末炒飯
西藍花肉丁炒飯
青椒肉絲炒飯
芹菜肉丁炒飯
酸菜肉丁炒飯
香菇肉丁炒飯
茼蒿肉末炒飯
鹹蛋黃肉末炒飯
鹹蛋南瓜炒粿條
韭菜雞蛋炒粿條
清爽雙絲炒米線
秋葵雞蛋炒米線
豆豉排骨煲仔飯
牡蠣鮮蝦煲仔飯
山藥羊肉燜飯
排骨土豆燜飯
第二章 炒麵
海鮮炒麵
銀芽蝦仁炒麵
娃娃菜鮮蝦炒麵
檸香魚柳炒麵
蛤蜊炒麵
油菜紅腸炒麵
火腿口蘑炒麵
蒜薹臘腸炒麵
荷蘭豆臘腸炒麵
培根金針菇炒麵
萵筍培根炒麵
豆瓣醬番茄肉末炒麵
絲瓜肉末炒麵
菜花肉絲炒麵
胡蘿蔔肉絲炒麵
乾煸圓白菜肉絲炒麵
四季豆肉絲炒麵
雙椒肉絲炒麵
千張白菜肉絲炒麵
橄欖菜肉丁炒麵
蔥香肉片炒麵
醬香杏鮑菇炒麵
茶樹菇牛肉炒麵
黑椒牛柳炒麵
香辣鴨肉炒麵
醬香雞肉丸炒麵
油菜香菇炒麵
香菇荷蘭豆炒麵
XO醬香菇炒麵
菌菇炒麵
魚香茄絲炒麵
西芹香乾炒麵
辣千張炒麵
油菜素炒麵
豉椒炒麵
西芹腰果炒麵
香辣時蔬炒麵
蒜蓉醬炒麵
豆瓣醬茄丁炒麵
黃瓜雞蛋炒麵
豌豆尖蛋炒麵
苦瓜雞蛋炒麵
洋蔥雞蛋炒麵
蒜黃雞蛋炒麵
蘆筍雞蛋炒麵
三絲雞蛋炒麵
五花肉干豆角燜面
五彩燜面
番茄牛腩燴麵
雞湯燴麵
