韓式泡蘿蔔

韓式泡蘿蔔是一道美食，主要食材是大蒜，蘿蔔，生薑，蘋果，雪梨，小蔥。

基本介紹

• 中文名：蘿蔔韓式泡蘿蔔
• 主要食材：大蒜，蘿蔔，生薑，蘋果，雪梨，小蔥
• 口味：酸爽
• 調味：鹽，魚露，韓式辣醬

用料：蘿蔔，大蒜，小蔥，生薑，蘋果，雪梨　調味：鹽，魚露，韓式辣醬

準備一個蘿蔔。

洗淨切小塊。

放鹽醃5個小時。

蘋果、雪梨、生薑、大蒜、小蔥都切好備用。

把切好的配料放碗裡，加兩勺魚露。

放兩勺辣醬。

把配料拌勻。

醃好的蘿蔔洗兩次瀝乾水。

可密封的容器放入一半的蘿蔔。

再放一層配料。

把剩下的蘿蔔都放進去，再把剩下的配料也一起放進去。

蓋上蓋子室溫放兩天即可。