韓國泡菜年糕

基本介紹

• 中文名：韓國泡菜年糕
• 主要食材：年糕，韓國泡菜
• 分類：糕點，韓式

用料

材料

年糕

韓國泡菜

蒜

白菜

胡蘿蔔

韓國辣醬或者川崎

綿白糖

啤酒

做法

1. 在鍋里放小半鍋的水 等水開了 放入年糕

2. 將白菜 胡蘿蔔 切成絲 蒜對半切 熱油鍋 倒入一點點香油 等鍋熱了 放入大蒜 爆香 蒜呈金黃色時 放入辣醬 翻動鍋鏟 等醬料冒泡時 加入泡菜 然後加入白糖 第三步 年糕煮到全熟 撈出 等鍋里的醬料冒泡了 放入年糕 加入煮年糕的水 以及啤酒 翻炒

3. 放入切好的白菜 以及 胡蘿蔔