基本介紹
- 中文名:面片兒
- 拼音:miàn piān er
- 注音:ㄇㄧㄢˋ ㄆㄧㄢ ㄦ
- 釋義:亦作“麫片兒”;食品名;用麵粉做成的薄片
老舍《四世同堂》四八:“ 韻梅 端著碗進來,不知怎么辦好了。叫醒他呢,怕他不高興;不叫他呢,又怕面片兒涼了。” ...
土豆澱粉面片兒涼湯是一道美食,主要原料是土豆澱粉,主要調料是香油和味素等。該湯品主要採用煮製的方法製作而成。...
嗆鍋面片兒湯用料 材料 用量 五花肉 一小塊提味 西紅柿 半個 黃瓜 一根 蔥 一根 姜 兩片切成姜米 麵粉 揉成麵團 香菜 少許切末...
尕面片是青海人麵食中最普遍而又很獨特的家常飯。相當於華北地區的揪面片。...... 尕面片是青海人麵食中最普遍而又很獨特的家常飯。相當於華北地區的揪面片。...
面片,又稱尕面片,是以麥粉為主料製作的食物,是西北地區民眾最喜愛也最普及的一種麵食。由於混放的蔬菜,肉類等不同,面片還有多種風味各異的品種。做法簡單易行...
小面片是由麵條衍生出的一種面類輔食,因為短、小、薄,因此適合嬰幼兒咀嚼和消化。在嬰幼兒不同的發育階段要選擇不同的輔食,小面片的體積介於顆粒面和小麵條之間...
酸湯面片是一道家常麵食,主料是麵粉、青菜等,配料是韭菜、雞蛋和小胡蘿蔔等,調料是老陳醋、生抽和精鹽等,通過煸炒、煮製而成。...
青菜湯面片兒做法 1. 先將麵粉里放一點鹽,分次加水合成稍硬的麵團蓋濕布餳一會兒 2. 將絲瓜去皮切滾刀塊,毛豆洗淨,西紅柿切塊,蒜切片備用 3. 炒鍋注油燒到...
炒面片是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有麵條,主要配料有肉丁或肉片、辣子、筍片等,通過高溫翻炒的方法製作而成。...
尕面片是青海人麵食中最普遍且獨具特色的家常飯。這種面片不是用擀麵杖擀出來的,而是用手揪出來的。...
指甲面片是青海的傳統名吃,也是青海各族人民日常生活中不可或缺的家常飯。這種面片不是用擀麵杖擀出來的,而是用手揪出來的。製作時首先將揉好的軟面先切成粗條,...
青海尕面片是面青海人麵食中最普遍而又很獨特的家常飯。這種面片不是用擀麵杖擀出來的,而是用手揪出來的。尕面片,又叫面片子。將揉好的軟面先切成粗條,叫“面...
土豆澱粉面片兒涼羹是一道菜品。用土豆麵粉等做成的。...... 土豆澱粉面片兒涼羹材料 編輯 主料:土豆澱粉(150克),雞肉(50克),黃瓜(50克),雞蛋(30克),蔥(5...
“面片”是山西長治麵食的一種,古代稱煮餅,老百姓也稱其為“蝴蝶過河”。這種麵食是用精製白面,或摻入豆面、小粉面,加冷水和成硬麵團,用手工擀制,或用機器制...
番茄雞蛋菠菜面片兒湯是由番茄、雞蛋、麵團、胡蘿蔔、香菇等食材做的一道麵食。...... 番茄雞蛋菠菜面片兒湯是由番茄、雞蛋、麵團、胡蘿蔔、香菇等食材做的一道面...
揪面系西北地區傳統麵食,主要做法是將麥面擀作寬兩三指、長二三十厘米的厚片,左手托著,右手大拇指與食指合作,揪成一個個小片兒,直接擲入沸騰的鍋中,熟後撈...
館兒,位於哈爾濱市,人均價格48,營業時間10.30-23-00。...... 館兒,位於哈爾濱市,人均價格48,營業時間10.30-...面片兒湯 紅酒牛舌 館兒地址 編輯 哈爾濱市南崗...
海帶餡兒包子是一款麵食,主要原材料有新鮮海帶、蒜瓣、薑末、五花肉。...... 4.麵團發酵好後,再次揉搓,切成小劑子,擀成厚薄合適的面片兒,包成小包子吧 5.包好...
涼羹土豆澱粉面片兒涼羹 編輯 主料:土豆澱粉(150克),雞肉(50克),黃瓜(50克),雞蛋(30克),蔥(5克),蒜(3克),醬油(15克),精鹽(1克),芝麻(0.2克),...
第009章 面片兒 第010章 暗戀少女 第011章 刺武 第012章 打扇小宮女 第013章 騎牆兩兄弟 第014章 仙女大梵天 第015章 從前有座山 第016章 我想撿個媳婦...