基本介紹
- 中文名：青菜肉丸
- 主要食材：豬肉，鹽
- 分類：嬰幼兒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 青菜 |
鹽 | 澱粉 |
蔥頭 |
做法
1. 首先將豬肉，青菜，蔥頭，鹽一起剁碎，很細碎的那種 |
2. 剁碎後放在一個容器里加入澱粉加點水揉均勻，大概用手抓起來能弄成丸子的感覺，不要太稀或者太乾，會影響口感 |
3. 用勺子乘出一顆顆肉丸放在蒸容里、蒸十分鐘即可 |
青菜肉丸
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