牛肉丸青菜黃豆芽

牛肉丸青菜黃豆芽是一款菜品，主要製作材料有黃豆芽、青菜、牛肉丸。

基本介紹

• 中文名：牛肉丸青菜黃豆芽
• 主要食材：牛肉丸
• 口味：清淡
• 配料：黃豆芽、青菜
• 調味料：鹽、雞精

製作材料

材料：黃豆芽、青菜、牛肉丸

調料：鹽、雞精

做法

（1）將黃豆芽去根淘洗乾淨，撈出待用。

（2）將牛肉丸拆開包裝，取出三個放在案板上切成片，待用

（3）將青菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。

（4）燒鍋倒油燒熱，依次下入黃豆芽、青菜和牛肉丸翻炒一下。

（5）接著，加點鹽調味翻炒翻炒，炒至黃豆芽、青菜斷生煮熟。

（6）然後，加點雞精炒勻，即可。