青椒魷魚須是以魷魚須、燈籠椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：青椒魷魚須
- 主要食材：魷魚須，燈籠椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魷魚須 | 3頭 |
燈籠椒 | 1個 |
泰國小紅椒 | 2個 |
蒜頭 | 若干 |
姜 | 若干 |
做法
1. 將燈籠椒切絲；蒜頭、姜切成小片；泰國小紅椒切成小段。 |
2. 魷魚須兩根一簇切好；放入熱水中焯熟； |
3. 鍋燒熱，加橄欖油，將切好的姜、蒜、小紅椒倒入煸炒； |
4. 加入切好的魷魚須和青椒絲 |
青椒魷魚須
相關詞條
- 青椒魷魚須
青椒魷魚須是以魷魚須、燈籠椒為主料的菜品。用料材料用量魷魚須3頭燈籠椒1個泰國小紅椒2個蒜頭若干姜若干做法1. 將燈籠椒切絲；蒜頭、姜切成小片；泰國小紅椒切成小段。2. 魷魚須兩根一簇切好；放入熱水中焯熟；3. 鍋燒熱，...
- 辣炒魷魚
3、魷魚放入孜然、鹽、紹酒醃漬；4、倒入甜辣醬拌勻入味30分鐘點幾滴橄欖油拌勻不容易粘鍋；5、鍋一定燒熱；6、再倒入西班牙橄欖油；7、放入洋蔥煸炒出香味；8、將洋蔥往四周挑開鍋中央放入醃好的魷魚；9、大火煸烤炒出水份、香味出鍋即可。做法三 原料：魷魚絲;豌豆;青椒;調料：料酒，五香粉，味素，白糖，鹽...
- 魷魚須炒青椒
魷魚須炒青椒 魷魚須炒青椒是一道美食。用料 做法
- 辣醬炒魷魚須
適量 做法 1 把魷魚須清洗乾淨後切成小段。2 洋蔥切片。3 青椒洗淨切片。4 蔥姜蒜切好。5 鍋中放水煮沸，放入魷魚須焯水。（過一下水就行）6 鍋中放油燒熱，放入蔥姜蒜炒香。7 再倒入青椒洋蔥炒香。8 倒入焯好的魷魚須。9 最後放韓式辣椒醬、生抽、少許鹽炒勻即可出鍋。辣醬炒魷魚須 ...
- 炒魷魚(菜品名稱)
1.切魷魚的時候要掌握好力度；2.這道菜是用旺火快炒，所以事先要將醬汁調好備用，整個炒菜過程要快；、3.如果不用水發魷魚，換成新鮮的魷魚或墨魚也是同樣美味。青椒炒魷魚 做法一 食材：魷魚、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、生抽、耗油、食用油 步驟：1、將準備好的青椒切好 2、魷魚切好，過一遍熱水盛出待用 ...
- 青椒炒魷魚
主料：鮮魷魚 青椒配料：胡蘿蔔 蒜 姜 料酒 味素 菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 做法 1、柿子椒洗淨，切絲。2、魷魚洗淨，從肚皮的中間剪開，去內臟和膜，只要魷魚身，不要魷魚頭（也可以要啦，我是攢著以後做烤魷魚須）。3、重點介紹切法。將魷魚裡面朝上，尾部對著自己，以背部那條線為分界，左邊...
- 海鮮醬炒魷魚須
主料魷魚須250g洋蔥1個青椒1個胡蘿蔔50g輔料蔥姜適量蒜瓣6個海鮮醬15g蚝油10g生抽10ml鹽2g糖2g料酒20ml胡椒粉1·5g雞精1·5g香油 適量 步驟 1.準備好所有的食材。2.魷魚須洗淨去筋膜切段，加入料酒，胡椒粉，糖，醃製片刻。3.洋蔥洗淨切絲，青椒胡蘿蔔切絲備用。4.炒鍋到油燒熱倒入魷魚須翻炒至變色堅挺。5....
- 韓式魷魚須
青椒 1個 姜 少許 蒜 少許 韓式辣椒醬 少許 生抽 少許 糖 少許 做法 播報 編輯 1. 魷魚須洗淨。燒一鍋開水,放入魷魚須焯水備用,去魷魚的腥味。(魷魚焯的時間千萬不要太長,變色就可以撈起了。煮過的水是紅色。) 2. 洋蔥青椒切塊即可,姜蒜切塊備用 3. 韓式辣椒醬加少量的水調均勻。 4. 鍋內倒入油燒熱...
- 滷肉魷魚比薩
3、魷魚須焯水，青椒和洋蔥切圈；4、案板上撒粉，麵團排氣後擀成中間薄，邊緣厚的圓形麵皮，放入刷了油的錫紙上；5、用叉子在麵皮上插上孔（防止烤制時受熱鼓起來）；6、蜜汁烤肉醬，燒烤醬，番茄醬以1:1:3的比例調成比薩汁，用刷子刷在麵皮上；7、鋪上芝士碎；8、依次放上滷肉，魷魚須，青椒，洋蔥；9、...
- 豆豉鮮魷須
豆豉鮮魷須 豆豉鮮魷須是一道美食。製作材料主要有魷魚須、青辣椒、薑片等。菜譜信息 做法步驟 1.魷魚須撕去外皮，洗淨，切小段。2.鍋中燒開水，下點薑片，倒入切好的魷魚須，變色即撈出。3.下油，放入豆豉，炒香；接著放青、紅辣椒，炒到8分熟的時候，倒入燙過的魷魚須，加適量鹽、蚝油翻炒均勻即可。
- 韓國魷魚石鍋拌飯
韓國魷魚石鍋拌飯是一道美食，製作原料主要有魷魚須、米飯等。主料 魷魚須(100克)米飯(適量)輔料 韭菜(30克)黃豆芽(30克)胡蘿蔔(半根)蕨菜(30克)紫包菜(2片)雞蛋(1個)廚具 砂鍋、平底鍋 製作過程 乾蕨菜用溫水浸泡至軟（2-3個小時）。然後放入鍋中煮熟備用（20-30分鐘）。貯備好食材，魷魚須洗淨切段。米...
- 醬汁魷魚炒烏冬
醬汁魷魚炒烏冬是一道美食，製作原料是烏龍麵、玉米粒、青豆、魷魚須、黑胡椒、燒烤汁、番茄沙司、生抽、青椒。做法 小貼士 1.沒有燒烤汁可以用番茄和洋蔥這兩種食材煸炒軟爛後代替也一樣好味道，2.青豆和玉米粒不用氽水直接用油炒即可，3.所用到的番茄沙司少許是因為剩的太少，所以不用這味調料也可以 ...
- 魷魚卷炒彩椒
魷魚卷炒彩椒是一道以青椒、紅椒和黃椒、魷魚為主要食材製作的菜品。做法 1、把魷魚洗淨，去皮和頭。用刀先橫劃，再斜劃（不可切斷），最後再用斜刀切成適量的大小備用。2、把彩椒洗淨，切塊狀備用。3、用鍋把水燒開，放入切好的魷魚氽熟，瀝乾水份備用。4、另備油鍋燒熱，放入彩椒炒至斷生。5、放入魷魚卷...
- 蔥香魷須
蔥香魷須 蔥香魷須是一道菜品，主料為魷魚須、洋蔥等。製作 1.魷魚須洗淨改刀，焯水至熟；其他原料改刀，滑油待涼。2.所有原料加調料拌勻即可。製作要訣 洋蔥不宜過熟，出香味即可。
- 甜辣醬魷魚
新鮮魷魚1條，青紅椒各1個，洋蔥半個，泰式甜辣醬2大勺，鹽1/2小勺，白鬍椒粉少許，乾澱粉適量 食用油2大勺 做法 1、魷魚治淨，撕去外皮；2、魷魚板一剖為二；3、先打直花刀，再找一個角傾斜45°打花刀，刀間距離大約0.5cm；4、切出菱形小塊兒；5、再切成2cm寬的小塊兒；魷魚須切段，或留著做個湯...
- 乾鍋香辣魷魚
乾鍋香辣魷魚是一道由魷魚為主料，青辣椒、香菇、洋蔥頭等為配料製作的菜品，屬於魯菜。所需食材 原料：魷魚洗淨切成圈，開水中焯下，控乾水份。配料：青辣椒、香菇、洋蔥頭、土豆切條、火腿切條、胡蘿蔔、蒜片、蔥絲、花椒、多多的乾辣椒。製作方法 1、先將土豆條和胡蘿蔔條在熱油中炸八成熟。撈出控油；2、...
- 勁辣炒魷魚
勁辣炒魷魚 勁辣炒魷魚是一道菜品。用料 做法
- 魷魚爆腰花
魷魚爆腰花，是一道湖北家常菜，製作原料主要有魷魚、腰花、黑木耳、洋蔥、辣椒。原料 主料 魷魚、腰花、黑木耳、洋蔥、辣椒 輔料 生薑、蒜、生粉、辣椒醬、尖辣椒、生抽、胡椒、糖、食鹽 做法 其他做法 食材 主料 魷魚1個、腰花1塊、蒜苗1小把 輔料 油適量、姜1小塊、蒜適量、紅辣椒2個、蚝油1勺、啤酒適量、...
- XO醬爆鮮魷
XO醬爆鮮魷 XO醬爆鮮魷是一道菜品，主料為鮮魷魚。原料 主料 鮮魷魚、青辣椒、紅辣椒、蔥、姜 輔料 XO醬、鹽、雞精 做法
- 三絲魷魚花
3、魷魚表面的黑膜最好是撕去，雖然對菜品的味道沒有影響，但是魷魚的顏色就會是黑紅色，影響菜品配色。4、家裡沒有泡姜可用新鮮的姜代替，最好用嫩一點的姜。5、三絲的選擇可以根據自己的喜好調整，可以換成胡蘿蔔絲，青椒絲等。6、這道菜只用了鹽來調味，沒有放生抽和蚝油，您也可以根據自己的喜好添加調味品...
- 串燒海鮮
串燒海鮮是廣東很有特色的地方菜式之一，屬於粵菜串燒海鮮以魷魚為主要材料，烹飪以烤為主。魷魚須煮熟透後再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。製作材料 料：魷魚1隻，青口6隻，大蝦6隻，急凍蝦丸6粒，青椒1隻，甜紅椒1隻，洋蔥1/2個。 醃料：蒜鹽粉1茶匙，酒1茶匙，...
- 食療高血壓糖尿病
青椒鱔絲 釀南瓜 香油苦瓜 涼拌蘆薈 蘆筍豆腐乾 粉皮青筍 醬油拌洋蔥 牛蒡色拉 苦瓜釀肉 素燒雞腿菇 香菇燒花菜 酒醉冬筍 黃芪煨甲魚 瘦肉燜扁豆 紅棗燉兔肉 山藥燉豬腰 淡菜燉鵝塊 蠶豆鯽魚湯 南瓜鯉魚湯 苦瓜蚌肉湯 香菇冬瓜湯 胡蘿蔔瘦肉湯 黃瓜田螺湯 蝦米蘿蔔絲湯 蝦米豆腐湯 冬瓜青魚湯 蘆根肉丸湯 蘿蔔羊腎...
- 美味燒烤
烤魷魚須 乾烤魷魚 烤鰻魚 烤日本八爪魚 烤日本蟹柳 蒜蓉烤生蚝 蜜汁燒青口 串燒蝦 烤扇貝 三、明烤——蔬帛類 烤金針菇 烤香菇 烤花菜 烤韭菜 烤茄子 烤四季豆 原味烤玉米 烤青椒 串燒鮮彩椒 烤藕片 烤大蒜 烤土豆片 烤豆腐乾 四、鐵板燒、烤箱烤——肉類 烤金豬 炯烤棒骨 烤牛裡脊 烤胸叉肉 鐵板燒...
- 薩巴廚房:冷盤涼麵
麻椒魷魚須 熗拌魷魚花 蒜泥墨魚仔 麻辣海兔子 蔥絲小章魚 香辣魚皮 五香鱈魚塊 洋蔥銀魚 涼拌海腸 涼拌海參 CHAPTER4 糧食變冷盤 酸辣蕨根粉 雞絲蕨根粉 豉香豌豆涼粉 桂花涼粉 紅油綠豆涼粉 香辣米粉 蝦皮青椒拌米粉 藕丁粿條 豆筋大米麵皮 熗拌豆芽涼皮 蒜泥黃瓜涼皮 蒜泥魔芋結 秋葵魔芋結 麻椒土豆粉 芝麻...
- 家庭四季美味快餐(1990年出版的書籍)
1.家常兔肉 花仁仔雞 海米燒豆腐 青椒炒苦瓜 菠菜雞架湯 主食：米飯 2.魚香湖鴨 椒鹽酥肉 醬燒冬筍 軟炸茄餅 筍 片酥肉湯 主食：米飯 3.紅棗燜羊肉 蒜泥牛肚絲 軟炸羊肝 海米青菜 頭 青菜頭羊肉湯 主食：大餅 4.鍋巴魷魚 茄皮燒鱔段 魚香茄花 紅根拌銀芽 魷魚須銀芽湯 主食：米飯 5.豬肉燉粉條 青筍...
- 重口味川菜
39、青椒黃喉血旺 40、熗鍋岩鯉 41、鐵板魷魚須 42、韭香炒乾層肚 43、小米椒爆雞肫 44、芝麻魚泡 45、酸菜燒肥腸 46、水晶滑牛 47、芋兒雞 48、青椒口味蛇 49、家常豆腐皮 50、筒筍燒牛腩 第五篇新派菜（重趣味）派菜特點 51、蓮白炒水晶粉 52、折耳根炒臘肉 53、饊子炒銀芽 54、腊味巴山豆 55、金絲...
- 家常小炒一本就夠(2016年4月中國建材工業出版社出版的圖書)
青椒鴿肚 雙菇滑雞柳 剁椒炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋 雞蛋菠菜炒冬粉 西芹雞柳 蛋黃南瓜 金沙玉米 虎皮籽姜雞 巴蜀飄香雞 農家尖椒雞 鮮芒炒雞柳 神仙饞嘴雞 糊辣子雞 辣子雞丁 藕丁雞脆骨 雙菇雞粒燒茄子 竹筒椒香雞 芽菜碎米雞 碧綠掌中寶 小炒雞胗 菠菜炒雞蛋 炒雞翅 口味雞雜 雞胗三圓 香蔥炒雞蛋 槐花炒蛋 擂...
- 新派川菜精選800款
乾煸魷魚須 青椒滑菇 燒辣椒拌肚條 豆瓣肘子 青椒煸仔雞 麻花鴨掌 鮮椒泥鰍 串串青鱔 松子鰻魚花 辣子粉蒸肉 薯條串串雞 辣醬鵝學 孜然牛蛙 老媽辣子蝦 辣子竹筍 口水雞 什錦鳳爪 麻辣素雞 麻辣牛肚 麻辣牛肉 泡椒炒豬心 香辣蝦 油豆腐雞 熗鍋腰花 辣子脆皮鴨舌 PART 2精選美味肉小炒 芋兒回鍋肉 竹筍老臘肉 尖椒...
- 泰禾亭涮烤料理
傳統石鍋拌飯鳳梨魷魚炒飯 日式炒拉麵 無煙碳烤類 五花肉 豬頸肉 牛眼肉 牛胸口 上腦肥牛 黑椒豬肉 黑椒牛肉孜然牛肉孜然羊肉 牛心 牛肝 雞中翅 雞心 雞腿肉 雪魚 魷魚須 秋刀魚 多春魚 三文魚 燒烤類蔬菜 青椒圈 土豆片 洋蔥片 蒜片 茄子 玉米 香蕉 白蘿蔔條 胡蘿蔔條 黃瓜條 芋頭 火鍋 咖喱鍋 牛骨...
