蔥香魷須

蔥香魷須是一道菜品，主料為魷魚須、洋蔥等。

基本介紹

• 中文名：蔥香魷須
• 主要食材：魷魚須100克，洋蔥50克
• 輔料：青椒10克、紅椒10克
• 調料：鹽、味素、白鬍椒粉、香油、蔥油各適量

製作

1.魷魚須洗淨改刀，焯水至熟；其他原料改刀，滑油待涼。

2.所有原料加調料拌勻即可。

製作要訣

洋蔥不宜過熟，出香味即可。