電飯鍋版雞蛋糕

基本介紹

• 中文名：電飯鍋版雞蛋糕
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 分類：蛋糕，電飯煲

用料

材料	用量
雞蛋	3個
麵粉	4大勺
奶粉	3大勺
白砂糖	自定
水	一定要是涼的

做法

1. 把蛋黃和蛋清分開

2. 用一個大碗，把蛋黃，麵粉，奶粉，白砂糖，水全部攪在一起，打上30分鐘。

3. 接著，把蛋清打發，為的是讓雞蛋糕更好的發起來。。

4. 然後，分兩次把打好的蛋清分兩次放入麵糊中。。

5. 攪勻後，放一點油在麵糊和鍋中。

6. 蒸30分鐘左右就可以了。。