雞飯

基本介紹

• 中文名：雞飯
• 主要食材：半隻雞，紅蔥頭
• 分類：飯

用料

材料

半隻雞

紅蔥頭

油

鹽

醬油

米

做法

1. 把紅蔥頭切碎。

2. 用炒鍋把紅蔥頭爆炒。炒香以後把洗乾淨的米放下去炒，知道米有點泛黃。

3. 倒入適量的熱水煮飯，放蒸架入鍋里，把雞放上去。蓋好鍋蓋蒸。

4. 可以把蔥花用油炒香，加入醬油。沾雞吃

5. 蒸好後，把雞切塊就可以了。

6. 蒸好的返加入適量的鹽和醬油翻炒一下就可以。