綠咖喱雞飯,是一道具有泰國風味,又簡單易學的主食。綠咖喱之所以呈現青綠色,是因為加入了青檸檬皮和芫茜等綠色調料。在眾多咖喱中,綠咖喱算是很辣的了,但香味亦很濃郁。泰國咖喱味道香濃,加入香茅、檸檬葉、月桂葉、魚露等調料,更加入了香氣迷人的椰漿。
基本介紹
- 中文名:泰式綠咖喱雞飯
- 口味:咖喱味
- 難度:初級入門
- 烹飪時間:<30分鐘
綠咖喱雞飯,是一道具有泰國風味,又簡單易學的主食。綠咖喱之所以呈現青綠色,是因為加入了青檸檬皮和芫茜等綠色調料。在眾多咖喱中,綠咖喱算是很辣的了,但香味亦很濃郁。泰國咖喱味道香濃,加入香茅、檸檬葉、月桂葉、魚露等調料,更加入了香氣迷人的椰漿。
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泰式綠咖喱雞,以雞肉做主料,綠咖喱醬為主要配料,綠咖喱醬辣且香味濃郁,加入椰奶、魚露等使其更加可口。...
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9. 這道菜椰香濃郁,綠咖喱辣味十足,非常下飯的說。。。[1] 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 泰式綠咖喱雞肉雜蔬 .下廚房 作者:「yuuika」優 [引用日期2014...
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