香雞飯

香雞飯是一道菜品，主料是米、雞，輔料是姜，蒜，。

基本介紹

• 中文名：香雞飯
• 主要食材：米，雞
• 口味：鹹
• 製作工藝：煮

製作方法

1.把米淘好，若用糯米更香，我胃不太好就用普通大米。
2.把雞剁塊浸泡清洗
3.清冼後瀝乾備用
4.切蒜蓉薑蓉粒備用
5.為了更香更健康還可放些香菇，事先泡軟切條
6.把蒜蓉薑末和鹽加入雞塊中，均勻和好
7.再把米加入，把香菇也加入，和均勻了
8.煮好後倒入醬油，和一下，不必加食用油了，因為雞肉中有些油份。
9.最後加入香。哇！香噴得我口水流啦～～